Rota de Crémant
| Rota de Crémant | |||
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| País | França | ||
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| Localização | Chatillon-sur-Seine | ||
| Informações de Contato | 47 ° 51 ′ 31 ″ norte, 4 ° 34 ′ 26 ″ leste | ||
| Local na rede Internet | http://routeducremant.fr/ | ||
Geolocalização no mapa: Côte-d'Or
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A Route du Crémant atravessa 120 km das vinhas Châtillonnais, nas fronteiras da Côte-d'Or e do Aube .
Rota
A norte da Côte-d'Or e no limite do Aube, a Route du Crémant permite descobrir as vinhas Châtillonnais e os vinhos dos produtores, em particular Crémant de Bourgogne , através de um circuito de 120 km que o leva pelos vales . do Sena , o Laigne eo Ource .
Signage
O circuito que parte de Châtillon-sur-Seine é balizado por 74 painéis em conformidade com a carta gráfica da Rota dos Vinhos da Borgonha : Route du Crémant em escrita branca sobre fundo castanho com o logótipo do Wine Syndicate.
Interesse turístico
Além da cidade de Châtillon-sur-Seine e seu museu que contém o famoso vaso de Vix , o circuito passa por ou perto dos principais sítios históricos e arqueológicos da região: a abadia de Molesme , Vertillum , Vix , Mont Lassois . .. a floresta de Châtillon-sur-Seine .
Tem dois palcos-museus de viticultores dedicados ao crémant:
- o museu do viticultor em Chaumont-le-Bois
- o enocentro Ampélopsis em Massingy
Os Châtillonnais Crémant sido uma celebração especial a cada 3 e fim de semana de março para marcar a celebração caldeirão Tape .
Referências
- Rota de Crémant
- Borgonha em toda efervescência
- Museu do viticultor
- O Ampélopsis oenoCentre
- Pascaline Kromicheff, " Stroll on the Crémant road ", Le Châtillonnais e Auxois ,19 de março de 2013
Bibliografia
- Dominique Auzias e Jean-Paul Labourdette, Borgonha , Petit Futé,2008( leia online )