Sychiovka
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Região de origem | |
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Região | Rússia |
Características | |
Cortar | 133 cm (vaca) 142 cm (touro) |
Peso | 500-600 kg (vaca) 850-1000 kg (touro) |
Vestir | branco e palha |
Outro | |
usar | leite, carne |
O sytchiovka , ou também sytchovka (сычёвская порода; сычёвка), é uma raça de gado originário da Rússia , mais precisamente da região de Smolensk no oeste do país. Seu nome deve-se ao pequeno município de Sychiovka , onde uma cooperativa estadual se especializou em sua seleção. Tem sido criado desde 1950 por suas qualidades de carne e laticínios .
Os Simmentais são introduzidos na província de Smolensk na época do Império Russo em 1878-1886 anos e 5% do gado local acaba sendo derivado de vacas locais de cruzamentos e Simentais, enquanto outros são com raças suíças ou holandesas. Foi a partir de 1930 que se formou uma cooperativa estadual para a seleção dos sytchiovka, a partir de 492 touros reprodutores. Esta raça foi sistematicamente selecionada na década de 1950 a partir dessas vacas locais cruzadas com Simentais e desenvolvida nas regiões de Smolensk , Ryazan e Kalinin , bem como na Bielo-Rússia . Na década de 1980, havia um rebanho de 739.138 cabeças.
Seu vestido é branco e palha e, para alguns indivíduos, branco e vermelho. É uma raça rústica e resistente, com uma cabeça grande, uma testa larga, um peito profundo, uma garupa reta. Ele mede em média 142 cm para os homens e 133 cm para as mulheres. A massa é para homens entre 850 e 1000 kg, para mulheres entre 500 e 600 kg. A vaca dá de 3.500 a 4.500 kg de leite por ano, para um teor de gordura de 3,8 a 3,9%. Seu caráter é calmo e ela tem boas qualidades leiteiras e maternas.
A corrida é estendido mais regiões Smolensk Ryazan Kalinin e, desde a década de 1990 na Tver , o oblast Bryansk , a Kaluga oblast , o oblast Koursk e que em Mordovia e, tanto quanto a Sibéria , bem como na Ucrânia e Belarus . Em 2003, havia um rebanho de 171.100 cabeças na Federação Russa .