O tsambouna (Τσαμπούνα) ou askomadoùra (ασκομαντούρα, oboe à adição ) é uma gaita de foles encontrada nas ilhas gregas. Difere da gaida continental pela justaposição de tocar flauta e zangão.
É feito pelo próprio músico, a partir de uma pele de cabra, ou ovelha, virada. Tem a particularidade de possuir um único cano duplo constituído por uma peça de madeira de oliveira ou junco escavado para a inserção de dois caniços com palheta :
Soma-se a isso o buffoir, reto ou cônico, de madeira ou junco, com 12 cm de comprimento.
Apenas algumas pirografias são usadas como decoração.
A escala é diatônica, e a música tradicional, incluindo danças, é tocada durante o Natal, Páscoa e Carnaval, bem como nas festas patronais. É tocado solo ou acompanhado por percussões, como o toumbaki (Cíclades), ou por um alaouto e / ou lira (Creta, Dodecaneso).