Herb (ou erva ) é um termo que se refere ao XVIII th século todas as plantas 'concurso, esbelta, e não são lenhoso ' ou ' jovem caules de plantas quando eles ainda são concurso e suculenta " . Um século depois, a Academia Francesa insistiu na oposição herbácea - lenhosa , especificando que as plantas herbáceas também são "plantas cujos caules são tenros e perecem depois de frutificar " (o que não impede que uma planta herbácea também seja perene ). Trata-se portanto de “planta herbácea” e “caule herbáceo” . O mesmo dicionário acadêmico , em sua versão de 1932 , é mais simples: é herbáceo "que tem a natureza da grama " . No III ª século aC. DC , Teofrasto dedica ao que foi definido como planta herbácea os livros VII de sua História das plantas , um tratado de botânica (os livros VI e VIII tratam de subarbustos e plantas herbáceas).
Na botânica, a noção de planta herbácea (como a de planta lenhosa ) é uma categorização não taxonômica . A oposição atual entre planta herbácea e planta lenhosa não é, portanto, rigorosa: na realidade, qualquer planta vascular , inclusive herbácea, produz ligninas em quantidades variáveis. Na família das Rosáceas , por exemplo, o morango é uma herbácea enquanto as outras espécies são arbustivas ( framboesa ) ou principalmente árvores ( cerejeira ).
Uma planta herbácea tem pelo menos uma das seguintes características :
Nota: uma planta herbácea pode, entretanto, consistir em tecido lignificado. Localizado em direção ao centro do caule, o tecido lignificado é o componente dos vasos condutores da planta.
Ao contrário de:
(Mesmo, anteriormente quando visto como ou com plantas, algas como um todo e fungos e líquenes .)