Rozoy-le-Vieil | |||||
A Igreja. | |||||
Administração | |||||
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País | França | ||||
Região | Loire Valley Center | ||||
Departamento | Loiret | ||||
Borough | Montargis | ||||
Intercomunalidade | Comunidade de municípios dos Quatro Vales | ||||
Mandato do prefeito |
Jacques Huc 2020 -2026 |
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Código postal | 45210 | ||||
Código comum | 45265 | ||||
Demografia | |||||
Legal | Rozetains | ||||
População municipal |
414 hab. (2018 ) | ||||
Densidade | 51 hab./km 2 | ||||
Geografia | |||||
Informações de Contato | 48 ° 07 ′ 30 ″ norte, 2 ° 56 ′ 47 ″ leste | ||||
Altitude | Min. 118 m máx. 147 m |
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Área | 8,14 km 2 | ||||
Modelo | Comuna rural | ||||
Área de atração | Paris (município da coroa) |
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Eleições | |||||
Departamental | Cantão de Courtenay | ||||
Legislativo | Quarta circunscrição | ||||
Localização | |||||
Geolocalização no mapa: Centre-Val de Loire
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Conexões | |||||
Local na rede Internet | rozoy-le-vieil.fr | ||||
Rozoy-le-Vieil é uma comuna francesa localizada no departamento de Loiret, na região de Centre-Val de Loire .
Le Bied, les Bodiers, les Bonnes, les Cadeaux, le Donjon, les Martins, les Noues, le Petit Pressoir.
O nome da localidade é atestado na forma latinizada Rosetum Vetus em 1350.
Nesta cidade, pesquisar os arquivos de Orleans têm mostrado que, antes da XIV ª século , já encontramos a grafia Rozoy le Vieil (com a z ) e aquela junto com a grafia Rosoy (com um s ), até recentemente, a tal ponto que os bancos de dados jurídicos registravam o nome de Rosoy-o-velho . Desde a19 de março de 2009 : Rozoy-le-Vieil é oficialmente escrito com um z , porque se considerou que a ambigüidade era prejudicial aos cidadãos. A mudança de nome apareceu no jornal oficial.
No entanto, a grafia com z não está de acordo com a etimologia, z tendo um valor diferente na Idade Média. A etimologia de Rozoy é a mesma dos Rosoys e dos diferentes Rosays, que datam de um tipo toponímico galo-romano * RAUSETU . Este topônimo significa "lugar plantado com juncos". Com efeito, o RAUS galo-romano , de origem germânica, resultou no velho ros "roseau" francês , cujo rosel diminuto explica o nosso junco . O segundo elemento é o sufixo galo-romano -ETU que é usado para designar um conjunto de árvores ou plantas, mas que nunca está associado a um nome de flor. Geralmente evoluiu para -oy no norte e no leste, enquanto no oeste é mais frequentemente -ay / -ey . RAUSETU deu ao velho francês rosei, rosoi “roselière”.
Os primeiros vestígios de povoamento humano no território do município de Rozoy-le-Vieil datam da Idade da Pedra . Muitas ferramentas e armas de pedra cortada foram encontradas por arqueólogos locais.
Somente no final do XI th século a cidade entrou na história com a chegada de um jovem eremita chamado Elizabeth , filha do Conde Rudolf Crespy e Condessa Adèle Barri. Essa garota abraçou a vida monástica pela primeira vez na Abadia Beneditina de Chelles . Ela busca uma vida ainda mais austera. Então ela vem se esconder na floresta no meio dos pântanos. Os pastores descobriram seu retiro e construíram um pequeno mosteiro para ela, onde se aposentou com duas freiras de seu convento que vieram se juntar a ela. Elisabeth, chamada de Santa Rosa desde sua morte, é sua prioresa, de 1106 até sua morte em 1130 . O selo da abadia traz uma roseira entre duas flores-de-lis com, no verso, Notre-Dame com seu paleron (sua capa) à maneira de uma pastora de Limousin.
Com a morte de Santa Isabel-Rosa , a abadia de Rozoy-le-Vieil já tinha uma certa importância. A carta do rei Louis VII em 1146 - 1147 o confirma a posse de vários bens e privilégios. Em 1164 , beneficiou de uma bula do Papa Alexandre III exilado no arcebispado de Sens.
Os irmãos Payan, senhores de Chevry en Sereine, em 1207, deram o senhorio de Villechasson à Abadia de Sainte-Rose de Rozoy-le-Vieil, da qual sua irmã Catherine Payan era então prioresa.
Em 1263, os Templários entregaram à abadia de Rozoy uma renda de um muid de grãos na fazenda de Paley. (Arch. Nat. F. 5.172.)
Em 1428, foi arruinado e transferido para a cidade vizinha de Ervauville e recebeu o nome de Rozoy le Jeune.
No XVI th e XV ª séculos, as guerras religiosas arruinar a região.
No XVIII th século , após um período de grandes epidemias de peste e invernos severos de 1706 e 1710 que causaram devastadoras fomes, as condições de vida melhorar e levar a um aumento da população. Em 1720 , foram identificados 22 fogos ou lareiras, estas correspondem a cerca de 140 habitantes . Em 1780 , o número de incêndios foi de 29 para 187 habitantes . Em 1786 , a marca de 190 habitantes foi superada, mas as vias de comunicação se cruzaram no vau. A área da aldeia é de cerca de 800 hectares, as principais atividades da aldeia são o cultivo de cereais, frutas e videiras. Na véspera da Revolução Francesa , Rozoy-le-Vieil era administrado pelo Parlamento de Paris, o bailiwick de Montargis, o Coutume de Sens e a diocese de Sens.
A pós-revolução mudou pouca vida na aldeia. Não foi até 1830 para ver as primeiras iniciativas que melhoraram as condições de vida. Em 1838 , a cidade lançou uma assinatura aos habitantes para financiar a primeira ponte que cruza a Sainte-Rose na estrada local de Rozoy-le-Vieil a Mérinville . Nesse mesmo ano, o conselho municipal decidiu construir uma escola, apesar da insistência das autoridades públicas que queriam enviar os filhos de Rozoy-le-Vieil para Pers. Em setembro de 1843 , este pequeno prédio construído no local da atual prefeitura abriu suas portas para os meninos da aldeia. A escola foi aberta para meninas em 1844, enquanto o estado não impôs a criação de escolas para meninas em municípios com mais de 500 habitantes até 23 anos depois.
Em 1866 , o número de habitantes de Rozoy-le-Vieil era de 273, incluindo 80 na aldeia. A partir de 1876 , o professor organizou a escola de adultos, onde se matriculavam cerca de quinze alunos após o expediente.
Em 1891 , a escola e a prefeitura foram construídas no local da antiga casa da escola.
Em 1903 , Gustave Eugène Frégis , originário de Gâtinais , colaborador de Louis Pasteur , veterinário de Sarah Bernhardt e das cortes da Inglaterra e da Rússia, decidiu retirar-se para o domínio de Noues na cidade de Rozoy-le-Old. Em seguida, colocou seus conhecimentos a serviço de seus concidadãos como vereador e depois como prefeito por quase 24 anos.
Em 1910 , o cemitério ao redor da igreja foi transferido para onde está hoje. Ao mesmo tempo, a praça da aldeia foi transferida da rota du Bignon para os arredores da igreja
A Primeira Guerra Mundial mata 15 pessoas, ou 8% da população.
A década de 1960 marcou uma viragem: foram criados os primeiros loteamentos, a população voltou a crescer, os terrenos foram reagrupados e drenados e a tradicional paisagem de bocage foi destruída. A rodovia chega a Rozoy-le-Vieil.
Em 1991 , a Câmara Municipal decidiu construir a atual escola.
No 1 ° de janeiro de 2012, Rozoy-le-Vieil juntou-se à comunidade das comunas do Quatre Vallées.
Rozoy-le-Vieil é um município rural, pois faz parte dos municípios com pouca ou muito pouca densidade, no sentido da malha de densidade municipal do INSEE .
Além disso, o município faz parte da área de atração de Paris , da qual é um município da coroa. Essa área inclui 1.929 municípios.
O zoneamento do município, conforme refletido na base de dados de ocupação biofísica europeia do solo Corine Land Cover (CLC), é marcado pela importância dos terrenos agrícolas (54,7% em 2018), no entanto, abaixo em relação a 1990 (56,7%). A repartição detalhada em 2018 é a seguinte: terras aráveis (48,6%), florestas (37,1%), áreas urbanizadas (8,2%), áreas agrícolas heterogêneas (5,7%), pastagens (0,4%).
O IGN também fornece uma ferramenta online para comparar a evolução ao longo do tempo do uso do solo no município (ou áreas em diferentes escalas). Várias épocas são acessíveis como mapas aéreos ou fotografias: o mapa Cassini ( XVIII th século), o mapa de pessoal (1820-1866) eo período atual (1950 a presente).
Mapa de infraestrutura e uso do solo no município em 2018 ( CLC ).
Mapa ortofotográfico da cidade em 2016.
A cidade de Rozoy-le-Vieil é vulnerável a vários perigos naturais: climáticos (inverno excepcional ou onda de calor ), movimentos de terra ou sísmicos (sismicidade muito baixa). Também está exposta a um risco tecnológico : o risco de transportar materiais perigosos. Entre 1989 e 2019, foram expedidas três portarias de reconhecimento de desastre natural para o território do município: duas para inundações e deslizamentos e uma para movimentos de terra.
Riscos naturaisO território do município pode ser afetado pelo risco de colapso de cavidades subterrâneas desconhecidas. Foi realizado um mapeamento departamental do inventário de cavidades subterrâneas e desordens de superfície. Vários desabamentos de cavernas foram identificados na cidade.
Além disso, o solo do território municipal pode estar sujeito a movimentos de terras vinculados à seca . O fenômeno do encolhimento-inchaço das argilas é a consequência da mudança na umidade dos solos argilosos. As argilas são capazes de fixar a água disponível, mas também de perder retração em caso de seca. Este fenômeno pode causar danos muito significativos aos edifícios (rachaduras, deformação de aberturas) que podem tornar certas instalações inabitáveis. Isso afetou particularmente o Loiret após a onda de calor do verão de 2003 . Grande parte do território do município está exposta a um perigo “médio” perante este risco, de acordo com a escala definida pelo Bureau of Geological and Mining Research (BRGM).
Desde a 22 de outubro de 2010, A França tem um novo zoneamento sísmico que divide o território nacional em cinco zonas de crescente sismicidade. O município, como todo o departamento , é afetado por um risco muito baixo.
Riscos tecnológicosO município está exposto ao risco do transporte de materiais perigosos , devido à passagem pelo seu território de um traçado rodoviário estrutural de apoio ao tráfego intenso (a autoestrada A6 ).
A freguesia de Rozoy-le-Vieil adquire a categoria de município com o decreto de 12 de novembro de 1789da Assembleia Nacional, depois a de "comuna", na acepção da actual administração territorial , pelo decreto da Convenção Nacional de 10 Brumário ano II (31 de outubro de 1793) No entanto, devemos esperar pela lei de5 de abril de 1884 sobre a organização municipal para que se defina um regime jurídico uniforme para todos os municípios da França, ponto de partida para a progressiva afirmação dos municípios perante o poder central.
Nenhum evento importante de reestruturação do território, como remoção, cessão ou recebimento de território, afetou o município desde a sua criação.
O município faz parte da comunidade de municípios dos Quatro Vales desde sua criação em13 de dezembro de 1996. Esta intercomunalidade sucede ao SIVOM de Ferrières-en-Gâtinais, criado emMaio de 1966e no SIVOM em Corbeilles.
A lei de 24 de março de 2014para o acesso à habitação e urbanização renovada , conhecida como lei ALUR, melhora significativamente as competências de urbanismo, algumas das quais são transferidas do município para a comunidade dos municípios.
A lei de 7 de agosto de 2015o estabelecimento de uma nova organização territorial da República (conhecida como lei NOTRe), visando a redução do número de autoridades intermunicipais na França , aumenta de 5.000 para 15.000 habitantes, com algumas exceções, o limite demográfico mínimo para constituir uma comunidade dos municípios e tem impacto nos perímetros das intercomunidades do departamento de Loiret, cujo número aumentou de 28 para 16. Mas a comunidade das comunas do Quatre Vallées não vê o seu perímetro mudar e a comuna de Rozoy-le -Vieil, portanto, permanece um membro. No entanto, esta lei tem impacto nas suas atribuições com a atribuição, por exemplo, da gestão dos ambientes aquáticos e da prevenção de cheias do1 ° de janeiro de 2018.
Eleitorados de origemSob o Antigo Regime , na véspera dos Estados Gerais de 1789 , a paróquia de Rozoy-le-Vieil estava ligada eclesiasticamente à ex- diocese de Sens e judicialmente ao bailio de Montargis.
A lei de 22 de dezembro de 1789divide o país em 83 departamentos, cada um dividido em seis a nove distritos, eles próprios divididos em cantões que agrupam municípios. Os distritos, assim como os departamentos, são a sede da administração estadual e, como tal, constituem constituintes administrativos. A comuna de Rozoy-le-Vieil é então incluída no cantão de La Selle-sur-le-Bied , no distrito de Montargis e no departamento de Loiret .
A procura de um equilíbrio entre o desejo de organizar uma administração cujos quadros permitam a execução e controlo das leis, por um lado, e o desejo de conceder uma certa autonomia às comunidades de base (freguesias, vilas, cidades), por outro lado, espalhou-se de 1789 a 1838. As divisões territoriais evoluem então de acordo com as reformas que visam descentralizar ou recentralizar a ação do Estado. A regionalização funcional dos serviços do Estado (1945-1971) levou à criação de regiões. O primeiro ato de descentralização de 1982-1983 é um passo importante para dar autonomia às autoridades locais , regiões, departamentos e municípios. O segundo ato ocorre em 2003-2006, e o terceiro ato em 2012-2015.
O quadro seguinte mostra as ligações, a nível subdepartamental, do município de Rozoy-le-Vieil aos diversos distritos administrativos e eleitorais, bem como a história da evolução dos seus territórios.
Grupo Constituinte | Sobrenome | Período | Modelo | Evolução da divisão territorial |
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Distrito | Montargis | 1790-1795 | Administrativo | O município está ligado ao distrito de Montargis de 1790 a 1795. A Constituição de 5 Frutidor Ano III , aplicada a partir de Vendémiaire Ano IV (1795) remove os distritos, engrenagens administrativas ligadas ao Terror , mas mantém os cantões que então adquirem maior importância . |
Cantão | La Selle-sur-le-Bied | 1790-1801 | Administrativo e eleitoral | O 10 de fevereiro de 1790, o município de Rozoy-le-Vieil faz parte do cantão de La Selle sur le Bied. Os cantões adquiriram uma função administrativa com o desaparecimento dos distritos em 1795. |
Courtenay | 1801-2015 | Sob o Consulado , uma redistribuição territorial destinada a reduzir o número de juízes de paz elevou o número de cantões no Loiret de 59 para 31. Rozoy-le-Vieil foi então anexado por decreto de 9 Vendémiaire ano X (30 de setembro de 1801) no cantão de Courtenay, que se tornou cantão de Ferrières-en-Gâtinais em 2001. | ||
Courtenay | 2015- | Eleitoral | A lei de 17 de maio de 2013 e seus decretos de implementação publicados em fevereiro e Março 2014introduzir uma nova divisão territorial para as eleições departamentais. A cidade é então anexada ao novo cantão de Courtenay. Desde essa reforma, nenhum serviço do Estado exerceu sua jurisdição sobre um território baseado na nova divisão cantonal. O cantão desapareceu como distrito administrativo do Estado; agora é apenas um distrito eleitoral dedicado à eleição de uma dupla de conselheiros departamentais com assento no conselho departamental . | |
Borough | Montargis | 1801- | Administrativo | Rozoy-le-Vieil pertence ao distrito de Montargis desde a sua criação em 1801. |
Constituinte legislativo | 4 ª circunscrição | 2010- | Eleitoral | Durante a divisão legislativa de 1986, o número de constituintes legislativos aumentou no Loiret de 4 para 5. Uma nova redistribuição ocorreu em 2010 com a lei de23 de fevereiro de 2010. Ao atribuir um assento de deputado "por seção" de 125.000 habitantes, o número de círculos eleitorais por departamento agora varia de 1 a 21. No Loiret, o número de círculos eleitorais aumentou de cinco para seis. A reforma não afeta Rozoy-le-Vieil, que permanece vinculado ao quarto círculo eleitoral. |
A cidade de Rozoy-le-Vieil faz parte do departamento de Loiret e da região Centro-Vale do Loire , ambos distritos administrativos do estado e autoridades locais.
Desde as eleições municipais de 2014 , o conselho municipal de Rozoy-le-Vieil, um município com menos de 1.000 habitantes, foi eleito por maioria plurinominal de dois turnos, com os eleitores podendo modificar as listas, misturar, adicionar ou excluir candidatos sem que o voto seja nulo, para um de seis anos renovável prazo . É composto por 11 membros. O executivo municipal é composto pelo prefeito , eleito pelo conselho municipal de entre os seus membros, para um mandato de seis anos, ou seja, pelo período de gestão do conselho.
Período | Identidade | Rótulo | Qualidade | |
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Os dados ausentes devem ser preenchidos. | ||||
Março de 2008 | 2018 | Jacques Lassoury | ||
fevereiro de 2018 | Em andamento | Jacques Huc | Engenheiro ou executivo técnico da empresa |
Em 2016, a cidade era membro do sindicato Montargis de coleta e tratamento de resíduos domésticos mistos (SMIRTOM), criado em 1968. Ela coleta e processa resíduos domésticos residuais, embalagens domésticas recicláveis e itens volumosos. Porta a porta e vidro em gota voluntária. pontos fora. Uma rede de três centros de reciclagem recebe itens volumosos e outros resíduos específicos (resíduos verdes, resíduos perigosos, entulhos, sucatas, caixas de papelão, etc.). Os dois centros de coleta de lixo mais próximos estão localizados nos municípios de Corquilleroy e Dordives . A Montargis SMIRTOM também elimina resíduos domésticos e resíduos de recolha seletiva na unidade Amilly , construída em 1969. Foi celebrado em 2013 um acordo de delegação para o serviço público de tratamento com a empresa Novergie Center, subsidiária energética do Grupo Suez para valorização energética de resíduos.
Desde a 1 ° de janeiro de 2017, a "gestão de resíduos domésticos" já não é da competência do município, mas é uma competência obrigatória da comunidade de municípios dos Quatro Vales em aplicação da lei NOTRe de7 de agosto de 2015.
Produção e distribuição de águaO serviço público de água potável é uma competência obrigatória dos municípios desde a adoção da lei de 30 de dezembro de 2006 sobre águas e ambientes aquáticos . No31 de dezembro de 2016, a produção e distribuição de água potável no território municipal são asseguradas pela união de água de Cléry e Betz, união criada em 2013 que atende quinze municípios: Bazoches-sur-le-Betz , Le Bignon-Mirabeau , Chantecoq , La Chapelle- Saint-Sépulcre , Chevannes , Chevry-sous-le-Bignon , Chuelles , Courtemaux , Ervauville , Foucherolles , Griselles , Louzouer , Mérinville , Pers-en-Gâtinais , Rosoy-le-Vieil, Saint-Hilaire-les-Andrésis , Saint- Loup-de-Gonois , La Selle-en-Hermoy , La Selle-sur-le-Bied , Thorailles . A lei NOTRe de 7 de agosto de 2015 prevê que a transferência de habilidades de "água e saneamento" para as comunidades dos municípios será obrigatória a partir de1 ° de janeiro de 2020. A transferência de competência implica a livre disponibilidade de facto dos bens, equipamentos e serviços públicos utilizados, à data da transferência, para o exercício dessas competências e a substituição da comunidade nos direitos e obrigações das comunas.
SaneamentoO esgoto (ANC) significa as instalações individuais de tratamento de água doméstica que não são atendidas por uma rede pública de coleta de esgoto e devem, portanto, tratar suas águas residuais antes de despejá-las no meio ambiente natural. Em 2017, a comunidade de comunas do Quatre Vallées presta o serviço público de saneamento não coletivo (SPANC), que tem como missão verificar a boa execução das obras de construção e reabilitação, bem como o bom funcionamento e manutenção das instalações.
Preços da águaO “preço da água” deve permitir financiar todos os investimentos (montagem de novas estruturas, normalização dos bens existentes, renovação dos bens, etc.) mas também os custos de funcionamento do serviço (custos de manutenção). Pessoal de serviço , eletricidade, produtos de tratamento, renovação de equipamentos, análises, destinação de resíduos, etc.). O observatório nacional dos serviços de água e saneamento publica a descrição atualizada dos serviços públicos de água potável e saneamento, seja em termos de organização, preço ou desempenho. O preço por m 3 é calculado para um consumo anual de 120 m 3 (referência INSEE).
Campo | Comum | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
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Água potável | Rosoy-le-Vieil | 1,50 | 1,73 | NC | 1,87 | 1,98 | 1,90 |
Loiret | 1,76 | 1,7 | 1,66 | 1,69 | |||
França | 1,93 | 1,96 | 2 | 2.03 | |||
Saneamento | Rosoy-le-Vieil | NC | NC | NC | |||
Loiret | 2.07 | 2,19 | 2,25 | 2,38 | |||
França | 1,73 | 1,82 | 1,85 | 1,89 |
A evolução do número de habitantes é conhecida através dos censos populacionais realizados no município desde 1793. A partir de 2006, as populações legais dos municípios são publicadas anualmente pelo Insee . O censo passa a ser feito com base na coleta anual de informações, sucessivamente sobre todos os territórios municipais, ao longo de um período de cinco anos. Para os municípios com menos de 10.000 habitantes, é realizado um inquérito censitário a toda a população de cinco em cinco anos, sendo as populações legais dos anos intervenientes estimadas por interpolação ou extrapolação. Para o município, o primeiro censo exaustivo enquadrado no novo sistema foi realizado em 2004.
Em 2018, a cidade tinha 414 habitantes, queda de 0,48% em relação a 2013 ( Loiret : + 1,99%, França sem Mayotte : + 2,36%).
1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
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150 | 188 | 177 | 201 | 211 | 217 | 231 | 264 | 271 |
1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
247 | 258 | 273 | 247 | 242 | 233 | 209 | 201 | 198 |
1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
189 | 180 | 143 | 146 | 161 | 154 | 131 | 110 | 120 |
1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2004 | 2009 | 2018 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
108 | 120 | 158 | 182 | 235 | 305 | 342 | 392 | 414 |
O Inventário de Áreas Naturais de Interesse Ecológico, Faunístico e Florístico (ZNIEFF) visa cobrir as áreas mais interessantes do ponto de vista ecológico, principalmente com vista a melhorar o conhecimento do património natural nacional e fornecer um instrumento de apoio à decisão diversa. -Os fabricantes levam o meio ambiente em consideração no planejamento regional. O território municipal de Rozoy-le-Vieil inclui um ZNIEFF.
ZNIEFF, segunda geração e tipo 2 , chamados Lagoas, prados e florestas do Nordeste Gâtinais , com uma área de 5.060 hectares, abrange 17 municípios , incluindo nove em Loiret ( Bazoches-sur-le-Betz , Courtenay , Ervauville , Foucherolles , Mérinville , Pers-en-Gâtinais , Rozoy-le-Vieil, Saint-Hilaire-les-Andrésis , La Selle-sur-le-Bied ) e oito em Yonne ( La Belliole , Courtoin , Domats , Égriselles-le-Bocage , Montacher- Villegardin , Savigny-sur-Clairis , Vernoy e Villeneuve-la-Dondagre ). Sua altitude varia entre 130 e 190 m. ZNIEFF visa principalmente habitats de água doce estagnados. Existem prados úmidos, mega-phorbia , turfeiras e pântanos, intercalados com bosques e reflorestamento. As atividades humanas presentes nesta área são principalmente a agricultura e silvicultura, com a pecuária. Ali se pratica a pesca e a caça, além de outras atividades turísticas e de lazer. O habitat, composto principalmente por fazendas isoladas, é muito disperso.
O município de Rozoy-le-Vieil está localizado na área da Denominação de Origem Protegida (DOP) ou Denominação de Origem Controlada (AOC) do brie de Meaux , um queijo feito de leite de vaca , cru em Queijo macio com um casca florida , com peso médio de 2,8 kg e diâmetro de 36 a 37 cm . A sua casca é fina, de cor branca aveludada e salpicada de manchas vermelhas. Sua pasta é de cor amarelo palha, lisa e flexível, mas não líquida.