Laurent Mariotte

Apaixonado por culinária, Laurent Mariotte interrompeu temporariamente a televisão em 2005 e passou um CAP em culinária na escola Grégoire-Ferrandi em Paris emJulho de 2005, com a ideia de abrir um restaurante. Ele então retomou seu trabalho como apresentador no Starsix Music no M6 durante o verão de 2007 antes de retornar ao TF1 em 2008.

O canal Cuisine.tv o convida a apresentar 24 minutos planos , o primeiro programa de culinária em tempo real. Ele gravou mais de 300 episódios . Ao mesmo tempo, ele apresenta Cuisine en Campagne , um programa de especialidades de nossas regiões, bem como Revisit your classic , um programa adaptado de seu livro publicado por Albin Michel . Na Cuisine.tv, que se tornou Cuisine + em 2011, o apresentador produz e apresenta uma nova série, 24 minutos flat , na qual recebe grandes chefs que concordam em simplificar sua cozinha ( Alain Passard , Éric Frechon , Alexandre Gauthier , Jean Sulpice. ..) .

De Novembro de 2008 no Junho de 2009, ele apresenta no TF1 Rock'n Food , a seção de culinária do show 10 am le mag apresentado por Sandrine Quétier e Julien Arnaud . Desde 2008, ele apresenta o programa Petits Plats en balance todos os dias na TF1 e também na TF1 Séries Films . Todos os dias, ele oferece uma receita acessível com base em um produto sazonal que os espectadores podem fazer novamente no mesmo dia.

Dentro Maio de 2011, apresenta o jogo culinário Un resto dans mon salon no TMC e, em 2012, Jamie Oliver em resgate das cantinas . De 12 a24 de dezembro de 2012, Ele produz e anfitriões O show primeiro diária cozinhar em tempo real e ao vivo no 11  am , Les petits pratos dans les grandes .

Dentro julho de 2015, faz parte do júri, ao lado de Yannick Delpech , do programa de culinária O melhor menu da França , transmitido pela TF1 . Em 2016, ele se juntou a LCI e você na LCI para os lados Bénédicte Le Chatelier cada quinta-feira às 10  h  30 para defender o bem comer e esclarecer os telespectadores sobre os alimentos .

Deoutubro 2016 no março de 2017Ele co-anfitriões do show na TF1 #WEEKEND ao lado de Julia Vignali todos os sábados às 10  h  45 , uma data bem-estar que dá idéias para um fim de semana bem sucedido .

Desde 2016, ele oferece suas receitas e conselhos em seu site.

O 23 de dezembro de 2017, ele hospeda o programa Le Merveilleux village de Noël na TF1, com  Karine Ferri  e  Valérie Damidot . Em 22 de dezembro de 2018, ele apresentou o programa Le Merveilleux village de Noël na TF1, com  Tatiana Silva e  Valérie Damidot .

Carreira artística e na mídia

Publicações

• Meus pequenos pratos de outono-inverno e Meus pequenos pratos de primavera-verão , Paris, Flammarion ,2014, 175  pág. ( ISBN  978-2-08-131437-5 )
• Todos os sabores: produtos sazonais - receitas não tratáveis , Paris, Flammarion ,2013, 279  p. ( ISBN  978-2-08-129613-8 )
• Pequenos pratos em equilíbrio: Laurent Mariotte cozinha as estações: com 30 cartões de receitas de outono / inverno , Boulogne, Éditions du Toucan ,2009( ISBN  978-2-8100-0339-6 )
• Minhas receitas fáceis e incríveis! , Paris, Albin Michel ,2010, 95  p. ( ISBN  978-2-226-19517-3 )
• Pratos pequenos em equilíbrio: Laurent Mariotte cozinha as estações: Primavera-Verão , Boulogne, Éditions du Toucan ,Maio de 2010, 95  p. ( ISBN  978-2-8100-0372-3 )
• Revisite seus clássicos , Paris, Albin Michel ,2010, 286  p. ( ISBN  978-2-226-19531-9 )
• Minha cozinha fácil e barata , Paris, L'Étudiant ,2011
• Diretor do Régalez-vous! , Paris, Edições Solar , 2015-2016
• Não tenho tempo para cozinhar , Solar, 2015 ( ISBN  978-2263068249 )
• Petits Plats en Équilibre, as 150 melhores receitas do show , Paris, Éditions Solar , 2016
• Coma melhor durante todo o ano de 2018, 365 receitas, meus conselhos, minhas dicas , Paris, Éditions Solar ,outubro de 2017
• Coma melhor durante todo o ano de 2019 , 365 receitas, meus conselhos, minhas dicas, Paris, Éditions Solar , outubro de 2018
• Alimente-se melhor durante todo o ano de 2020 , 365 receitas, meus conselhos, minhas dicas, Paris, Edições Solar ,outubro de 2019
• Alimente-se melhor durante todo o ano 2021 , 365 receitas, meus conselhos, minhas dicas, Paris, Edições Solar ,outubro de 2020

Curso de rádio

• 1996: na Europa 2  : colunista
• 2000-2002: M para Mariotte , em MFM  : host
• 2007-2018: na França Info  : colunista de culinária
• 2007-2018: All flavors , na França Info  : host
• 2007-2018: Cozinha de verão , na França Info  : host
• Verão 2013: Os sabores da turnê , na França Info  : host
• Desde 2018: La table des bon vivant , na Europa 1  : host

Na televisão

• 1991-1998: Cajou , no Canal J  : host
• 1998-1999: Intervilles , em TF1  : host
• 1999-2004: Les Coups d'amour , em TF1  : host
• 2002-2004: Vale a pena desviar , em TF1  : host
• 1999-2005: Atenção, observação de crianças , em TF1  : host
• 10 de janeiro de 2005: Joséphine, anjo da guarda , S09E28 em TF1  : Philippe Dumas
• ? : 24 minutos , em Cuisine +  : host
• 2008-2009: Rock n 'Food (seção culinária das 10h, le mag), no TF1  : host
• Desde 2008: Petits Plats en balance , em TF1 e TF1 Série Films  : host
• 2011: Um restaurante na minha sala de estar , no TMC  : host
• 2012: Jamie Oliver ajudando as cantinas , em TMC  : host
• 2012: Pratos pequenos nos grandes , na TF1  : produtor e anfitrião
• 2015: O melhor cardápio da França , na TF1  : membro do júri
• 2016: LCI e você , em LCI  : colunista
• 2016-2017: #WEEKEND , em TF1  : co-apresentadora com Julia Vignali
• 2017-2018: A maravilhosa vila de Natal , na TF1  : anfitrião com Karine Ferri (2017), Valérie Damidot (desde 2017) e Tatiana Silva (desde 2018)
• Em 2005 fez uma aparição para um episódio da série Joséphine, Guardian Angel (S09; Ep 01), no papel de Philippe Dumas.

Notas e referências

1. "Meus 20 anos: Laurent Mariotte" , Séverine Tavennec, L'Étudiant .fr , 2 de março de 2011 (acesso em 22 de janeiro de 2016).
2. [1]
3. "O ano da mídia de 2017 visto por ... Laurent Mariotte" , Ozap .com , 15 de dezembro de 2017.
4. Mariotte, Laurent, 1969 -.... , Pequenos pratos em equilíbrio: as 150 melhores receitas do show , Paris, Solar éditions, dl 2016, 319  p. ( ISBN  978-2-263-14625-1 e 2263146253 , OCLC  993053654 , leia online )
5. Mariotte, Laurent, 1969 -.... , Comer melhor durante todo o ano, 2018 , Paris, Solar éditions, dl 2017, 431  p. ( ISBN  978-2-263-15232-0 e 2263152326 , OCLC  1027761178 , leia online )
6. Mariotte, Laurent, 1969 -.... , Comer melhor durante todo o ano , Paris, Solar éditions, dl 2018, 469  p. ( ISBN  978-2-263-15755-4 e 2263157557 , OCLC  1085409331 , leia online )

Veja também

Bibliografia

• Damien Parmentier , “Retrato de Laurent Mariotte”, em Vosges, arte de viver e da criação , Éditions du Chêne, Paris, 2014, p.  61-62 ( ISBN  978-2-8123-1112-3 )
• Jean-Marc Toussaint, 100 retratos de homens e mulheres de sucesso fora dos Vosges , Estrasburgo, Les cahiers de La Liberté de l'Est . Produzido por Éditions La Nués Bleue,10 de outubro de 2006, 144  p. , p.  63
• Vivendo os Vosges juntos n o  41, março / abril /Maio de 2013 : "Portait: Laurent Mariotte, um Vosges ao piano no TF1" [ leia online ]

links externos

• Registros de autoridade  :
  • Arquivo de autoridade internacional virtual
  • Identificador de Nome Padrão Internacional
  • Biblioteca Nacional da França ( dados )
  • Sistema de documentação universitária
  • Id do WorldCat
• Site oficial
• Entrevista com Laurent Mariotte no site de L'Étudiant .fr