Blackthorn

Prunus spinosa  • Espinho preto

Prunus spinosa Blackthorn (ilustração botânica). Classificação

Reinado	Plantae
Sub-reinado	Tracheobionta
Divisão	Magnoliophyta
Aula	Magnoliopsida
Subclasse	Rosidae
Pedido	Rosales
Família	Rosaceae
Subfamília	Prunoideae
Gentil	Prunus

Espécies

Prunus spinosa
L. , 1753

Classificação filogenética

Classificação filogenética

Pedido	Rosales
Família	Rosaceae

Distribuição geográfica

O Black Thorn , Prunelier ou Blackthorn (/ pʁy.nə.lje /) ( Prunus spinosa ) é um arbusto da família das Rosaceae .

É por vezes chamado, dependendo da região, arbusto preto , abeto vermelho , belossay , crequier , fourdinier , fourdraine , de madre-a-madeira , pelossier ou blackthorn comum .

Desde as correções ortográficas de 1990 , a grafia "prunelier" também é aceita. Esta nova grafia, embora consistente com a pronúncia, não está listada em muitos dicionários de referência.

Devido ao seu caráter espinhoso e uma forte tendência para chupar , é amplamente utilizado para formar sebes intransponíveis para o gado . Como o espinheiro , pode formar uma cerca viva inextricável ou matagal em poucos anos. Sendo os seus frutos apreciados pelas aves que dispersam as suas sementes , é uma espécie invasora de terrenos baldios e de certas pastagens . É uma espécie pioneira em plena luz que não tolera competição.

Descrição

Blackthorn é uma planta perene, até -20 ° C, que pode medir de 0,50 a 6 metros de altura. Seus galhos muito espinhosos carregam uma casca enegrecida, em oposição à do espinho branco (espinheiro). Jovens, eles são púberes. Blackthorns formam arbustos muito espinhosos, às vezes difíceis de penetrar.

A folhagem é caduca , as folhas são oblongas ou lanceoladas , com 1-2 × 2-4  cm de comprimento, com margem finamente dentada, cunha na base. Eles são frequentemente púberes nas veias da parte inferior.

As flores brancas aparecem antes das folhas. Eles são principalmente solitários (às vezes por 2-4), carregados por um pedúnculo de 3-6  mm . Eles aparecem em março-abril (-maio) e são portadores de mel . Blackthorn é uma espécie hermafrodita (os órgãos masculino e feminino encontram-se na mesma flor) e entomogâmica , ou seja, polinizada por insetos .

Suas drupas (com um único núcleo chamado sloes , localmente plosses ), de 6 a 15 mm de diâmetro, pruinosa, roxa a negra, são adstringentes e muito ásperas até passarem pela primeira geada. As sementes são dispersas por animais (ver zoocoria e endozoochore ).

Existem diferentes cultivares de abrunheiro-bravo, incluindo Prunus spinosa 'Plena', que tem flores duplas.

Distribuição

O abrunheiro é amplamente distribuído da Europa Ocidental à Ásia Menor , região do Cáucaso e Norte da África .

Propriedades medicinais

Os frutos são adstringentes e tônicos, pois são ricos em tanino , vitamina C e ácidos orgânicos.

Na decocção , o abrunheiro é laxante e seus frutos são usados ​​como remédio contra a constipação.

usar

• Blackthorn é um dos constituintes naturais das sebes, pois o gado e as ovelhas não apreciam os seus frutos e ficam longe dos seus espinhos.
• Suas abrunhas são acelga comestível e podem ser utilizadas para a obtenção de um famoso licor (como o patxaran ou o espinho preto) e para a elaboração de conhaque . A geleia de abrunho era muitas vezes feita no passado em regiões de clima severo, ainda é usada na culinária para a preparação de receitas à base de vinho tinto , Borgonha , ensopados , etc. Para reduzir a adstringência da fruta, ela deve ser colhida após as primeiras geadas; para evitar que as aves comam a maior parte da safra, é possível colher as drupas antes das geadas e colocá-las no freezer.
• Seus rebentos de crescimento rápido tornam-no um arbusto ideal para consolidar terrenos inclinados. Pela sua robustez e resistência ao gelo, pode ser cultivada em terrenos difíceis e jardins selvagens.
• Sua madeira é muito dura, era usada como madeira serrada, marchetaria, brinquedos e para fazer bastões chamados de espinhos. Na Irlanda, as canas tradicionais chamadas shillelagh são um elemento do folclore celta.
• Pode ser usado como porta-enxerto natural para ameixa , pêssego e damasco . Após 2 a 3 anos, uma frutificação fraca é obtida com uma vida útil bastante curta.
• São as pontas dos galhos com que se faz o vinho dos espinhos .
• As leveduras indígenas presentes naturalmente em flor, bem como na superfície da planta, estão na origem do processo de fermentação do vinho de abrunho Dame de Pique.
• As flores de abrunheiro enfeitam saladas e sobremesas na primavera. Também podem ser usados ​​para perfumar cremes, aos quais conferem seu sabor pouco amargo de amêndoa.

Ecologia

Seus frutos atraem tordos e melros .

Hosts

Este arbusto é um excelente local para muitos lepidópteros , como os tecles . É o hospedeiro principal da lagarta do Brown Hairstreak ( Thecla betulae ), e uma série de outras lagartas de lepidópteros (dia da borboleta) como:

• o Flambé ( Iphiclides podalirius ),
• o Gazé ( Aporia crataegi )
• o satyrium acaciae ( Satyrium acaciae )
• a ameixa Thècle ( Satyrium pruni ).

As seguintes lagartas heterocera (mariposas) (classificadas por famílias) também se alimentam de abrunheiro, algumas espécies que podem ser a causa local de desfolha temporária:

• a ameixa cidária , Eulithis prunata ( Geometridae ),
• o capim-limão enferrujado , opisthograptis luteolata ,
• a Hibernia precoce , agriopis marginaria ,
• a mariposa sulcada , Hemithea aestivaria ,
• a mariposa mais velha , Ourapteryx sambucaria ,
• o distinto Caberus , Lomographa Differentata ,
• a alternada Philobie , Semiothisa Alternaria ,
• a máquina de levantamento de abrunheiro , Eriogaster Catax ,
• a cereja lanosa , Eriogaster lanestris ( Lasiocampidae ),
• a folha morta do carvalho , Gastropacha quercifolia ,
• a lagarta da tenda da árvore , Malacosoma neustria ,
• o duplo ômega , Diloba caeruleocephala ( Noctuidae )
• o pavão da meia- noite , Saturnia spini ( Saturniidae ),
• o Pavão da Noite , Saturnia pavonia ,
• o Zigênio dos espinhos , Aglaope infausta ( Zygaenidae ).

Cultura

Blackthorn reproduz por semente ou por propagação vegetativa de rebentos. Tolera muito bem a seca, mas só prospera em solos profundos.

Galeria

• Flores

• Frutas

• Prunus spinosa em flor

• Sloes

• Prunus spinosa - Museu de Toulouse

Referências

1. Ortografia , apresentada por Bernard Cerquiglini, li a edição de 2016.
2. grafia clássica, após aluno, mas não de acordo com a pronúncia de e.
3. Ortografia recomendada
4. Centro Nacional de Recursos Textuais e Lexicais
5. Dicionário Larousse
6. Referência Tela Botanica ( metrô da França ): Prunus spinosa L., 1753
7. G. Hegi, Illustrierte Flora von Mittel-Europa , Lehmann,1995
8. Pierre Lieutaghi, O livro de árvores, arbustos e arbustos , Arles, França, Actes sud ,2004, 1322  p. ( ISBN  978-2-7427-4778-8 ) , p.  1072-1074
9. Flowerdew, Bob. , Bob Flowerdew é o livro completo de frutas: um guia prático para cultivar e usar frutas e nozes. , Penguin Studio,1996( ISBN  0-670-86752-7 e 9780670867523 , OCLC  34776996 , leia online )
10. Couplan, François. , O jardim natural: [o guia para dar vida ao seu jardim] , Paris, Bordas ,1995, 208  p. ( ISBN  2-04-019998-5 e 9782040199982 , OCLC  715698343 , leia online )
11. Carter, David J. (David James), 1943- , Guide to European caterpillars , Delachaux & Niestlé ,1988( ISBN  2-603-00639-8 e 9782603006399 , OCLC  20701874 , leia online )

Referências externas

• (pt) Referência Belles fleurs de France 2  : Prunus spinosa
• (en) Referência Flora da China  : Prunus spinosa
• (en) Referência Flora of Missouri  : Prunus spinosa
• (en) Referência do Catálogo de Vida  : Prunus spinosa L. (consultado em15 de dezembro de 2020)
• Referência Tela Botanica ( metrô da França ): Prunus spinosa L., 1753
• (fr + en) Referência ITIS  : Prunus spinosa L. (+ versão em inglês )
• (pt) Referência do NCBI  : Prunus spinosa ( táxons incluídos )
• (in) Referência GRIN  : espécie Prunus spinosa L.
• (pt) Coleção de documentários ARKive de referência  : Prunus spinosa