Matadouros de mosca

Matadouros de mosca Imagem na Infobox. Fachada do mercado de gado em 1914, por ocasião da exposição internacional de Lyon Apresentação
Modelo Matadouro industrial
Arquiteto Tony Garnier
Construção 1909 - 1914 - 1918
Proprietário Cidade de lyon
Localização
Região Auvergne-Rhône-Alpes
Departamento Rhône
Comuna Lyon
Informações de Contato 45 ° 43 ′ 47 ″ N, 4 ° 49 ′ 33 ″ E
Localização no mapa de Lyon
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Os matadouros de La Mouche associados a um mercado de gado, são um antigo complexo industrial em Lyon localizado no antigo distrito de La Mouche (atualmente Gerland ) desenhado por Tony Garnier , do qual este é o primeiro grande projeto. Procurado pelas autoridades no final do XIX °  século, o projeto foi iniciado em 1906 e construção foi concluída em 1928. O matadouro é, então, um modelo de France racional e local de higiene para esta atividade. O local foi fechado definitivamente em 1977, e tudo o que resta do local é o Salão Tony-Garnier .

História

Matadouros anteriores de Lyon

Antes do abate das Moscas, Lyon tem desde o XIX th  século dois matadouros. Um foi inaugurado em 1839 no distrito de Perrache e o outro foi construído por Tony Desjardins em Vaise em 1858. Mas eles foram criticados assim que foram abertos por serem muito pequenos, pouco práticos e muito próximos de casas. As condições de higiene estão levando ao fechamento dos matadouros em Perrache.

Contexto do projeto

A partir de 1887, as elites cogitaram estabelecer um local muito maior e mais distante, atendendo a todos os critérios para uma estrutura moderna e higiênica. No entanto, o município encontra oposição tanto dos gestores dos frigoríficos existentes, como da multidão de artesãos que aproveitam os frigoríficos dos respectivos bairros.

O município começou assim por assumir directamente a gestão dos dois matadouros em 1892, após o termo dos contratos de arrendamento, e imediatamente relançou os estudos para a criação de um novo complexo no distrito de Mouche. No entanto, as oposições arrastam as coisas e é o prefeito Victor Augagneur quem realmente coloca o projeto nos trilhos. Obteve um decreto municipal que fixa definitivamente o futuro matadouro do distrito de Mouche.

Em 1896, o diretor dos matadouros, Sr. Leclerc, partiu para a Alemanha para visitar as instalações das grandes cidades;
Em 1906, sob a liderança do novo prefeito Édouard Herriot (que substituiu V. Augagneur), Tony Garnier também foi para lá.

Projeto

Em 1901 foi inaugurada uma localidade situada no distrito de La Mouche em Gerland , na localidade denominada La Colombière , tendo sido declarada de utilidade pública em 1903. A localidade está ligada à rede ferroviária Paris-Lyon-Méditerranée .

O prefeito E. Herriot pede a Tony Garnier que faça os planos, em coordenação com Eugène Deruelle, chefe veterinário dos serviços municipais e diretor técnico do zoológico do parque Tête d'Or . Este último assumiu, em 1905, a direção do serviço municipal de vacinação e matadouros.

O projeto final dos Abattoirs de la Mouche foi aprovado em 5 de outubro de 1908. Tony Garnier foi nomeado arquiteto pela Prefeitura, o 30 de junho de 1906.

Primeiro site

Uma das preocupações técnicas é o alagamento do terreno, que se eleva em três metros em todo o terreno, que cobre vinte e três hectares. Tony Garnier configura um enorme complexo ao antecipar todas as ações para racionalizar as tarefas dos diversos interessados ​​e, principalmente, seus movimentos. Assim, planeja um grande mercado de gado de 80x210 m sob um salão de 17.000 metros quadrados com a "ousada" estrutura de metal Fives-Lille sobre juntas esféricas desenvolvida por Victor Contamin. Esta estrutura não se apóia em nenhum pilar.

Câmaras frigoríficas, câmaras de abate, um restaurante, uma garagem. Tudo é servido por uma estação dedicada com seis docas de desembarque. Todas as operações são planejadas no mesmo nível, com um único sentido de circulação.

Tony Garnier inicialmente planejou usar concreto para todas as estruturas, no entanto, ele decidiu apoiar o telhado do Grande Salão para usar uma estrutura de treliça de aço que dominou o resto da operação. Esta estrutura a partir da segunda metade do XIX th  século é que os corredores e as estações ( Camille Polonceau ); está associada à transparência proporcionada pelo gelo que, no momento desta construção, está se tornando um produto comum. A arquitetura geral desejada é a do terraço, tida como a continuação pessoal de Garnier da cultura clássica, é usada para todos os outros edifícios.

As lajes e empenas escalonadas são em concreto de clínquer, cobrindo as fundações de concreto;
Para o grande salão, a cobertura é em lajes armadas. O trabalho começou em 1909 e terminou em 1914.

A Exposição Internacional de 1914

Em 1914, o local acolheu a Exposição Urbana Internacional, cujo tema foi “A Cidade Moderna e o Higienismo”. A exposição cobre 75 hectares, incluindo mais de 17.000m² dedicados aos pavilhões de nações estrangeiras e pavilhões coloniais. 17.232 empresas apresentam suas atividades econômicas e industriais. O grande salão acomoda as seções automotiva e de transporte, iluminação e metalurgia e aquecimento. A via pública apresenta as seções de seda e vestuário. Um milhão de Lyonnais vêm visitar o local do matadouro em construção. A partir de 1º de agosto, diminui a presença, em 6 de agosto, os pavilhões alemão e austríaco são fechados, as mercadorias de nações inimigas são apreendidas e a exposição fecha definitivamente em 11 de novembro de 1914 após a declaração da Primeira Guerra Mundial .

Primeira Guerra Mundial: The Fly Arsenal

O site é requisitado, denominado Arsenal de la Mouche. Inicialmente, os corredores dos matadouros do Mouche acolhem os feridos repatriados. A empresa de iluminação elétrica mudou-se para lá. Como parte do esforço de guerra, esta empresa parisiense, transferida para Lyon, foi transformada em uma fábrica de armas. 12.000 homens e mulheres são empregados na fábrica para produzir 20.000 cartuchos por dia enviados para a linha de frente. [2]

Matadouros e mercado de gado

As obras foram retomadas finalmente em 1924 para serem concluídas em 1928. Os matadouros e o mercado foram inaugurados em 9 de setembro de 1928. Os estabelecimentos do mercado de gado e matadouros ocupam uma área de 240.000m².

O mercado de gado reúne 4.000 bovinos, 8.000 ovinos e 3.500 suínos.

Historicamente, na França, a responsabilidade sanitária dos municípios resulta na gestão nas terras que lhe pertencem um matadouro que pode ser adquirido por outra empresa; Tudo é orçado com os impostos arrecadados.

Todos os frigoríficos são uma entidade econômica de grande importância em um momento de forte aumento do consumo de carne. O transporte rápido por trem afeta a estrutura de produção de animais no que diz respeito à criação em grande escala regional.

Determinado a partir dos matadouros de Chicago por sua configuração ( "boiadeiro, matadouro e peg" ), o complexo industrial distingue dois "ofícios": abatedouro e comerciante.

Em 1966, esta atividade coube ao Grand-Lyon. Comerciantes de gado, talhos, talhos de porco e tripgers trabalharam aqui até 1967, altura em que os frigoríficos se mudaram para Corbas. Os edifícios em Gerland foram então abandonados.

Finalmente, em 1967, esse know-how foi dividido em 57 empresas da nova estrutura econômica não municipal: a agência CIBIEVAL (criada em 1975).
Ligada ao matadouro, a atividade com couro e tripas existe no distrito de Gerland. Havia couro, cordas de raquete de tênis e ligaduras cirúrgicas como saída.

Fim do massacre e realocação da atividade de La Mouche para Corbas .

Reconhecimento de Monumentos Históricos

Em 1975, uma forte campanha na mídia lançou luz sobre a destruição potencial do trabalho de Tony Garnier . La Halle e seus pavilhões Abattoirs de la Mouche estão na lista dos monumentos históricos de Lyon.

Embora protegido, o Hall ficou abandonado e sem uso por dez anos.

Renascença em sala de concertos

Em 1987, a cidade de Lyon , proprietária de Les Halles, decidiu confiar sua reabilitação aos arquitetos Reichen & Robert.

Após dez anos de abandono, a obra é colossal: reparar o solo, criar caves para salas técnicas, criar colunas técnicas para um espaço modular. A iluminação dos arcos metálicos tipo "Torre Eiffel" destaca a estrutura arquitetônica. Mas a atividade de postagem não é oficial.

Várias ideias para projetos de museus são abortadas (transporte, comunicação).

A partir de dezembro de 1988, o salão reformado se tornou um centro cultural de Lyon. Acolhe um programa de eventos: filmagens, concertos, exposições e convenções. Sua localização é estratégica no coração da capital muda.

A partir de 1989, os primeiros concertos rapidamente deram ao local a reputação de uma sala de espetáculos internacional.

Sua programação eclética e localização geográfica o tornam popular. O povo de Lyon está conquistando um novo lugar de vida cultural ( Telethon , Festival Berlioz, concerto de artista francês ou internacional, Festival Lumière ).

Tem uma capacidade de 4.416 a 5.496 lugares e uma capacidade total de 17.000 lugares, com as normas de segurança em vigor, é um dos maiores da França.

Em 2000, o atelier Rize do arquitecto Albert Constantin ocupou o mercado para optimizar a modularidade das instalações, o isolamento acústico, a instalação de passadiços técnicos e terraços retrácteis. Estas disposições permitem modernizar e melhorar a iluminação com vista ao funcionamento de uma sala de espectáculos.

A sala de concertos e exposições viu a sua reputação estabelecida com a constituição da primeira bienal europeia de arte contemporânea em 1997, em Lyon, pelo Museu de Arte Contemporânea de Lyon . Desde 1991, esta bienal está associada a várias bienais de cinema de dança, etc. na Europa.

A sua diversificada programação e capacidade conferem-lhe o estatuto de espaço cultural imperdível em Lyon, oficialmente conhecido como " Halle Tony Garnier ".

É o tema de uma exposição em ressonância com a celebração do 150º aniversário do nascimento de Tony Garnier em parceria com o Arquivo Municipal de Lyon, intitulada 1906 la Halle encenou Tony Garnier.

Notas e referências

Notas

  1. Fotos Pacalet do interior do Grande Salão em funcionamento como Hangar ;
    O hangar é uma das construções mais técnicas e impressionantes do período 1900-1914 - alguns exemplos: hangar de dirigíveis em Écausseville , Royan , Établissements Bessonneau [1]

Referências

  1. "Do nome do rio que corre desde a margem direita do Ródano logo a seguir ao ponto de confluência" , ( guia La Mouche (sítio GrandLyon consultado a 11/11/2019).
  2. Na praça atualmente formada pelo Quai Perrache, o Cours Bayard, a rue Casimir-Perier e a rue Delandine.
  3. No terreno adjacente às rue Louis-Loucheur e rue de la Grange.
  4. DHL , p.  18
  5. Guiheux e Cinqualbre 1989 , p.  146
  6. DHL , p.  19
  7. Philippe Dufieux, "Tony Garnier e a arquitetura na Exposição de 1914" , em Lyon, centro do mundo! A Exposição Urbana Internacional de 1914 , p.  64-79
  8. exposição Tony Garnier , Caue Lyon, (consultada a 11/09/2019).
  9. "  O mercado de gado e os matadouros de La Mouche  "
  10. Pauline Laugraud, Arquivos do serviço de matadouro; Gestão e operação de matadouros 1886-1978 2014 - Archives du Grand Lyon ( ler online ), (consultado a 11/11/2019).
  11. sra Jaffrennou-Buisson Marche bovin de Lyon (La Mouche) , ed. Géocarrefour, 1935, fotos Pacalet site Persée, (consultado em 11/10/2019).
  12. Comerciantes e fabricantes de carnes na França 1945-2006 (site do issuu consultado em 11/11/2019).
  13. “  Halle Tony Garnier - reconversão em equipamentos culturais  ” , em www.reichen-robert.fr
  14. "  Halle Tony Garnier  " , em lyon.fr (acessado em 22 de novembro de 2019 )
  15. Bienal de História da Arte Contemporânea (consultada em 11/10/2019).

Veja também

Bibliografia

  • Jaffrennou-Buisson, “  O mercado de gado de Lyon (La Mouche)  ”, Les Études rhodaniennes , vol.  11, n o  21935, p.  189-206 ( DOI  https://doi.org/10.3406/geoca.1935.6423 , leia online )
  • Gérard Faye, Estudo estatístico sobre apreensões de carne bovina no matadouro municipal de Lyon: Tese apresentada à Faculdade de Medicina e Farmácia de Lyon , Lyon, Impr. Bosc Frères,1961, 48  p.
  • Alain Guiheux ( dir. ) E Olivier Cinqualbre ( dir. ) (Publicado por ocasião da exposição "Tony Garnier (1869-1948)" apresentada pelo Centre de Création Industrielle de 7 de março a 21 de maio de 1990), Tony Garnier: A obra completa , Paris, Centre Pompidou, col.  "Monografia",1989, 254  p. ( ISBN  2-85850-527-6 ) , p.  146-150.
  • Patrice Béghain , Bruno Benoit , Gérard Corneloup e Bruno Thévenon ( eds. ), Dicionário Histórico de Lyon , Lyon, Stéphane Bachès,2009, 1054  p. ( ISBN  978-2-915266-65-8 , aviso BnF n o  FRBNF42001687 )
  • Pauline Laugraud, Gestão e operação de matadouros, 1886-1978 , Lyon, comunidade urbana de Lyon,2014
  • Maria-Anne Pivat-Savigny ( dir. ) E Philippe Dufieux, Lyon, centro do mundo! : a Exposição Internacional Urbana de 1914 , Lyon, exposição dos
    Museus Gadagne novembro 2013 - abril 2014, Fage-Editions,2013, 335  p. ( ISBN  978-2-84975-305-7 ).
  • Rues de Lyon N ° 59 por Christophe Fournier.

links externos

Site Bml