A agricultura de sequeiro é um tipo de agricultura que depende inteiramente da chuva para o abastecimento de água . O regime de umidade udique da taxonomia do solo, informações do USDA sobre regiões onde a agricultura sem irrigação é possível. Esses são solos para os quais as chuvas são bem distribuídas ou que têm chuvas suficientes no verão para que a quantidade de umidade e precipitação armazenada seja aproximadamente igual ou maior que a quantidade de evapotranspiração . Por exemplo, as safras na Bélgica , no Reino Unido ou na República Democrática do Congo quase não exigem nenhuma retirada adicional de água e, portanto, dependem exclusivamente da água fornecida pelas chuvas. A França consome água para irrigação, mas isso diz respeito principalmente ao sudeste e ao sudoeste ( Languedoc-Roussillon , Midi-Pyrénées , Aquitaine , o centro está localizado logo depois. Rhône-Alpes , Poitou-Charentes , Pays de la Loire e Alsácia também irriga), para o resto a França é favorecida por seu clima para a agricultura de sequeiro.
A agricultura de sequeiro produz grande parte dos alimentos consumidos pelas comunidades pobres nos países em desenvolvimento . A agricultura de sequeiro representa mais de 95% das terras cultivadas na África Subsaariana , 90% na América Latina , 75% no Oriente Próximo e Norte da África ; 65% no Leste Asiático e 60% no Sul da Ásia.
Os níveis de produtividade, particularmente em partes da África Subsaariana e do Sul da Ásia, são baixos devido à degradação da terra , altos níveis de evaporação , secas e inundações e, geralmente, níveis baixos . 'Gestão ineficiente da água. Um grande estudo sobre o uso da água na agricultura, intitulado Avaliação Abrangente da Gestão da Água na Agricultura e coordenado pelo Instituto Internacional de Gestão dos Recursos Hídricos , observou uma estreita correlação entre fome , pobreza e água . No entanto, conclui que há boas perspectivas para o aumento da produtividade na agricultura de sequeiro. Os autores consideram que uma gestão mais eficiente da água da chuva e da umidade do solo, e o uso de irrigação suplementar em pequena escala, são fundamentais para ajudar o maior número de pessoas pobres. Eles clamam por uma nova política de investimento no setor de água para melhorar a agricultura de sequeiro, que deve ir além do controle da água e do solo no nível do terreno e tornar possível encontrar novas fontes de água doce por meio de uma melhor gestão local da precipitação e escoamento .