Um jarro é um recipiente a pé ovóide com uma asa e uma bica para conter a água e servir. Esta antiga palavra é usada principalmente hoje em dia para designar objetos de arte. Preferimos usar os termos jarro , jarro ou decantador para designar nossos vasos de água contemporâneos.
A etimologia da palavra é explicada pelo occitano aiga "água" seguido do sufixo -iera , francês em -ière .
Uma aquamanila é uma jarra medieval, frequentemente zoomórfica , que era usada para abluções.
Conhecemos muitos formatos de jarras, feitas dos mais diversos materiais: vidro , cerâmica , prataria , metal , mas também cristal de rocha ou outras pedras duras como a sardônia , ou mesmo o esmalte . Às vezes são associados a uma bacia , para serem usados como banheiro, mas também podem ser dispostos sobre a mesa e ser usados para beber.
A produção de ewers existe desde a antiguidade : vários exemplos egípcios sobreviveram, para não mencionar as muitas representações que existem nas mesas de oferenda .
O mundo medieval , tanto ocidental como oriental, também utilizou com frequência este tipo de contentor: testemunha é a famosa jarra de pássaro de cristal de rocha outrora guardada no tesouro da abadia de Saint-Denis , mas produzida no Egipto Fatímida . No Renascimento e até o XIX th século , trabalha em faiança e talheres retomar este formulário. Vários tipos emergem, como o capacete ewers, na forma de um capacete invertido. O termo jarro-capacete seria inapropriado e devemos falar de jarro para um recipiente com gargalo muito largo e pote de água para um recipiente cujo gargalo é apertado. Às vezes, até encontramos ewers zoomórficos ou mesmo narrativos. Um deles, guardado no Louvre , representa o rapto de Deianira pelo centauro Nessus segundo modelos de João de Bolonha . É feito em prata e parcialmente dourado.
Finalmente, notemos a existência de tais vasos no mundo do Extremo Oriente, algumas vezes feitos na técnica da laca .
A Igreja Católica usa bebedouros durante a celebração do sacramento da Eucaristia , durante o ofertório , para o rito da lavagem das mãos. O jarro também é útil durante certas cerimônias, especialmente no batismo . É com o jarro que a água batismal é tirada para ser derramada na testa da criança que é batizada. O formato do jarro usado em tal circunstância é geralmente baixo e de pequeno volume.
Na vida civil, era com a jarra que lavávamos as mãos antes e depois das refeições. Também chamamos de ewer uma bandeja contendo tudo o que é necessário para um lanche: frascos, xícaras, saleiros, etc.
Moeda romana representando uma jarra
Alça de jarro de criança báquica , Museu do Louvre (Departamento de Antiguidades Gregas, Etruscas e Romanas)
Ewer com cabeça do galo , Irã, XII th século , o Louvre
Desenho para um zoomórficas ewer, Augustin Hirschvogel, segundo trimestre do XVI th século , British Museum
Aquamanile em bronze ca. XII th - XIII th século
Ewer usado para batismos
Johannes Vermeer , Young Woman with the Ewer , Metropolitan Museum of Art , Nova York