Allium triquetrum
Allium triquetrum Alho de três ângulosReinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Liliopsida |
Subclasse | Liliidae |
Pedido | Liliales |
Família | Liliaceae |
Gentil | Allium |
Pedido | Asparagales |
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Família | Amaryllidaceae |
Subfamília | Allioideae |
O Allium triquetrum ou alho triquetra é uma espécie de planta da família Amaryllidaceae que cresce no Mediterrâneo. Usado como ornamento, naturalizou-se na Grã-Bretanha , Bretanha e Normandia , principalmente no litoral. Muitas vezes cresce em encostas, em grupos bastante densos.
Devido ao seu rápido desenvolvimento, principalmente na periferia das áreas urbanas e ao longo de caminhos pedonais, o triqueter de alho é considerado na Bretanha uma espécie exótica invasora com o estatuto de Invasivo comprovado. Também é classificado como uma espécie sob vigilância na Normandia. Sua proliferação em tapete denso leva ao desaparecimento de espécies locais. Um impacto econômico também foi relatado na Austrália, onde a espécie coloniza pastagens. O leite então vê sua qualidade alterada, adquirindo sabor e cheiro fortes.
O triqueter de alho é uma planta herbácea perene, com 20 a 50 cm.
Possui em sua base um pequeno bulbo ovóide, esbranquiçado, passando imperceptivelmente para o caule. Este último, espesso, possui 3 ângulos agudos. No seu quadrante inferior, apresenta 2 a 3 folhas lineares, com 5 a 10 mm de largura, ligeiramente gotejantes na superfície superior e quilha abaixo, atingindo cerca da altura do caule.
As flores apresentam seis tépalas (pétalas e sépalas indiferenciadas) brancas com nervuras verdes, formando sinos inclinados para baixo. Eles são agrupados em direção ao topo da haste como umbelas unilaterais soltas.
As folhas são lineares, planas com uma extremidade arredondada.
Cortada ou amassada, a planta exala forte odor de alho característico do gênero Allium .
É uma planta comestível: o bulbo, as folhas e as flores são consumidos crus no pesto, na salada ou cozidos.
Dados de acordo com: Julve, Ph., 1998 e segs. - Baseflor. Índice botânico, ecológico e corológico da flora da França. Versão: 23 de abril de 2004 .