Allium

Allium Descrição desta imagem, também comentada abaixo Allium schoenoprasum (cebolinhas)
e Allium cepa (cebola). Classificação de Cronquist (1981)
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
Divisão Magnoliophyta
Aula Liliopsida
Subclasse Liliidae
Pedido Liliales
Família Liliaceae

Gentil

Allium
L. , 1753

Classificação APG III (2009)

Classificação APG III (2009)
Pedido Asparagales
Família Amaryllidaceae
Subfamília Allioideae

O gênero Allium agrupa plantas monocotiledôneas da família Amaryllidaceae (alguns autores classificam-no nas Liliaceae ).

Eles são um gênero importante na dieta humana, que inclui muitos alimentos , condimentos e plantas medicinais .

O alho-poró , a cebola , o alho cultivado , a chalota , a cebola e a cebolinha pertencem a este gênero .

Em geral, são plantas bulbosas . Algumas espécies apresentam, além da reprodução sexuada por sementes, um modo vegetativo de propagação por bulbilhos ao nível do toco ou das inflorescências .

Características de gênero

São plantas herbáceas , perenes , bulbosas (as espécies cultivadas são especialmente cultivadas para o seu bulbo), com folhas radicais simples. As flores geralmente formam uma umbela no final de um caule descoberto. Antes de eclodir , a umbela é completamente coberta por uma bráctea membranosa chamada espata. Cada flor consiste em seis tépalas (três pétalas e três sépalas petalóides idênticas). Possui seis estames que circundam um estilo emergente de três carpelos fundidos. O fruto é uma cápsula . Muitas espécies às vezes têm um odor muito forte de alho (ou cebola), mas algumas são completamente inodoras.

O gênero é geralmente encontrado em regiões temperadas quentes e subtropicais.

Etimologia

O gênero Allium deriva seu nome diretamente do nome latino para alho. A palavra deriva do céltico e significa "quente, acre" (como as propriedades do alho).

Espécie comum

De acordo com a Tela Botanica ( metrô da França ) (10 de outubro de 2004)  :

Galeria


Lista de espécies

De acordo com a Lista de Verificação Mundial de Famílias de Plantas Selecionadas (WCSP) (3 de junho de 2010)  :

Veja também

Bibliografia

Artigos relacionados

links externos

Notas e referências

  1. Eric Block: Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science Royal Society of Chemistry, Cambridge 2010. ( ISBN  978-0-85404-190-9 ) .
  2. Dilys Davies, Alliums: The Ornamental Onions, Timber Press, 1992 ( ISBN  0-88192-241-2 ) .
  3. Bock, B. (Tela Botânica, FCBN, Ministério encarregado da Ecologia, MNHN). Metropolitan France Tracheophytes Database, acessado em 10 de outubro de 2004
  4. WCSP. Lista de verificação mundial de famílias de plantas selecionadas. Facilitado pelo Royal Botanic Gardens, Kew. Publicado na Internet; http://wcsp.science.kew.org/, acessado em 3 de junho de 2010