Cachiman, graviola reticulada, maçã com creme
Annona reticulata Coração de boi, Annona reticulata .Reinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Subclasse | Magnoliidae |
Pedido | Magnólia |
Família | Annonaceae |
Gentil | Annona |
Clade | Angiospermas |
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Clade | Magnoliidae |
Pedido | Magnólia |
Família | Annonaceae |
Gentil | Annona |
Annona reticulata é uma espécie do gênero Annona , nativada América tropical. Esta pequena árvore frutífera é chamada, em francês, de cachiman , graviola reticulada ou até mesmo coração de carne de pudim e coração de carne simplesmente .
Cresce em baixas altitudes e em áreas quentes e úmidas. No Velho Mundo , é encontrado na Índia ao sul do Planalto Dekkan .
É uma pequena árvore caducifólia ou semipermanente que pode atingir 10 m de altura.
As folhas são alternadas, simples, oblongo-lanceoladas. 10 a 15 cm de comprimento e 5 a 10 cm de largura.
As flores aparecem em cachos, distam 2-3 cm e têm 6 pétalas verde-amareladas.
O fruto é variável na forma, variando desde o aspecto globular simétrico até ao coração, oblongo e irregular. Seu tamanho é de 7 a 12 cm . Quando maduro, o fruto é de cor castanha ou amarelada, manchado de vermelho e estriado com uma rede de malhas mais ou menos densas consoante a variedade. O sabor é doce e agradável, lembrando os frutos da cherimoya ou attier , com os quais às vezes se confunde.