A arte Apúlia românica desenvolvido em Puglia entre o século XI e a primeira metade do XIII th século, especialmente na arquitetura, escultura e arte do mosaico.
Os portos da Apúlia eram frequentados por peregrinos à Terra Santa e foram o ponto de partida para muitos participantes da Primeira Cruzada em 1096. Estas trouxeram uma grande variedade de influências culturais que se manifestaram posteriormente na produção artística.
Arte românica "Normand" Puglia desenvolveu na corte de Frederico II na XIII th século, e por artistas como Nicola Pisano elevou o renascimento artístico na Toscana e, em seguida, toda a Itália.
Encontramos na arquitetura religiosa de estilo românico da Puglia os elementos desenvolvidos em outras regiões da Europa (na Provença e na Normandia para a França, na Alemanha, no Norte da Espanha) e na Itália (Lombardia, Pisa), misturados com bizantino e árabe elementos da época e retrabalhados localmente.
A Basílica de São Nicolau serviu de modelo para outras igrejas da Puglia (galeria feminina, teto), como na Catedral de San Sabino , ainda em Bari.
O interior, de planta em cruz latina, divide-se em três naves terminando cada uma com abside semicircular.
Os contactos da Puglia com a Dalmácia, nomeadamente entre os séculos XII e XIII, são evidentes do ponto de vista arquitectónico. Assim, a Catedral de Trogir , dedicada a St. Lawrence e construído a partir do XIII th século seguindo os cânones de estilo românico-gótico. Uma série de arcos cegos adornam as paredes externas. O Portal Radovan ricamente esculpido, construído em 1240, é o exemplo mais importante de escultura românica na Dalmácia.
Não menos importante é a Catedral de Zadar , dedicada a Santa Anastácia no século XIII. Encontramos a decoração por arcos cegos, a planta com três naves, com finas colunas suportando uma galeria. A torre do sino da Catedral de Cattaro é uma reminiscência da Igreja de São Nicolau de Bari.
Testemunhos escultóricos importantes ilustram a arte românica apuliana, como a cátedra episcopal da catedral de Canosa , esculpida entre 1078 e 1089, ou a chamada catedral do abade Elia, na basílica de San Nicola em Bari, datada de cerca de 1105. O primeiro, com os elefantes que mantêm a estrutura, lembra a iconografia bizantina que prontamente retoma os motivos ornamentais orientais, enquanto o segundo, com telamons expressivamente curvados pelo esforço, lembra a arte do escultor medieval Wiligelmo na catedral. De Modena .
A porta de bronze da Catedral de Trani , criada em 1119 por Barisano da Trani , é inspirada na arte bizantina. O artista é também autor das portas de bronze da catedral de Ravello, na Campânia, e da catedral de Monreale, na Sicília.
Notável também, o ambon da catedral de Bitonto (ambon: plataforma elevada na entrada do coro).
A arte do mosaico na Puglia está presente desde o século XI na catedral de Bitonto, onde foi encontrada a representação de um grifo na igreja cristã primitiva. Na segunda metade do XII ª século foi feito o pavimento da Catedral de Otranto, Brindisi, Taranto e Trani. O mosaico de Otranto, feito entre 1163 e 1165 por um grupo de artistas liderados pelo monge Pantaleone , está particularmente bem preservado.