Biterrois

Le Biterrois é uma região natural da França localizada no oeste do departamento de Hérault , em torno da cidade de Béziers . É uma região essencialmente vitivinícola .

Os limites do Biterrois

O Biterrois é tradicionalmente oposto ao Montpellier, dando origem a uma oposição entre o oeste e o leste do departamento de Hérault, entre Béziers e Montpellier . Esta diferença também se expressou por muito tempo ao nível das práticas desportivas: os Biterrois, terra da união do rúgbi dominada pelo ASB , e a leste do departamento onde o futebol é mais praticado. Freqüentemente nos opomos a um Biterrois que parece negligenciado em favor de Montpellier, sendo o Biterrois significativamente mais pobre do que Montpellier, que desfruta do dinamismo da capital da região. Entre essas duas entidades geográficas, o rio Hérault atua aproximadamente como uma fronteira. No entanto, as diferentes interpretações dos limites da região são bastante confusas. Pode-se limitar estritamente o Biterrois à área urbana de Béziers ou a uma região mais ampla que se estende do Minervois no oeste ao Hérault no leste.

A sul, esta área é banhada pelo mar Mediterrâneo , entre a foz de dois rios: o Hérault e o Aude . A costa aqui é arenosa, a costa baixa, onde as antigas lagoas foram secando gradualmente desde a Idade Média. Alguns resorts familiares populares foram construídos no litoral há muito ignorado pela população local. São Valras-Plage , a estância de Biterrois, mas também dos Tarnais de Castres ou Mazamet , mas também Sérignan-Plage (que os Biterrois coloquialmente chamam de "La Maïre") e Portiragnes-Plage , muitas vezes chamada de "La Redoute" Aborígene. Embora o Bitterois seja originalmente limitado a leste pelo Hérault , podemos incluir alguns municípios localizados na margem esquerda deste rio, como Agde ou Castelnau-de-Guers. Junto ao mar, a praia de Roquille , na localidade de Agde, marca os confins de Biterrois da mesma forma que Grau de Vendres e as suas populares praias do sul.

Ao norte, é mais difícil delimitar o território, embora uma definição popular pare os Biterrois ao pé das Avants-Morts, que pode ser definida como uma pequena região natural. Este limite pode ser colocado em particular na nascente do Libron e que se estende desde os primeiros relevos do Espinouse em direção a Cessenon-sur-Orb até Pézenas .

Em direção ao oeste, os limites do Biterrois também são mais indefinidos para definir. Podem ser utilizados vários critérios: a área de distribuição da edição Biterroise do Midi libre , jornal diário regional, que passa a incluir Bédarieux e Saint-Pons, bem como as encostas e planícies dos vinhedos; a área de influência da cidade de Béziers em termos de deslocamento pendular ligado ao trabalho ou em termos de atratividade comercial. Em seu sentido mais amplo, o Biterrois cobre então um território que se estende do Mar Mediterrâneo às montanhas do Sommail e Espinouse dominado pelo Monte Caroux , a "mulher reclinada " do Biterrois. O território assim delimitado é regado pelo Orbe e seus afluentes e pelo Hérault . O espaço está coberto de mato na sua parte norte, mas principalmente vinhas, vinha Biterrois nascido no XIX th século que conquistou a planície ao pé das colinas, formando um verdadeiro "mar de vinhas."

Várias aldeias de Biterrois levam o nome de Béziers: assim, Murviel-lès-Béziers , Thézan-lès-Béziers , Villeneuve-lès-Béziers , Cazouls-lès-Béziers e Lieuran-lès-Béziers .

Histórico

Pré-história

Velhos vestígios da presença humana: muitas antas .
Necrópole de Puisserguier , o VIII º ao VI th século BC.
Oppidum of Ensérune .

antiguidade

Betara fundada por colonos gregos ( VII º século aC. )

Fundação da colônia de Béziers pelos romanos.

Meia idade

A cidade de Béziers é cercada por muralhas.
1209: saque de Béziers , durante a cruzada albigense contra os cátaros .
Construção de circulades .

Era moderna

Escavação do Canal du Midi .

XIX th e XX th séculos

A partir da segunda metade do XIX ° século, o Haut Languedoc, especialmente Biterrois e Beziers, "capital mundial do vinho" auto-proclamado, é enriquecido rapidamente graças ao desenvolvimento da monocultura da videira. Grandes fortunas são formadas. Grandes proprietários de terras, da indústria, das finanças ou das profissões liberais, possuem imensas propriedades de várias dezenas de hectares. Béziers é certamente a cidade que mais se beneficia do boom econômico vinculado à viticultura.
O campo está coberto de castelos de vinho , residências soberbas de proprietários ricos, que rivalizam entre si em ousadia arquitetônica.
A cidade é embelezada durante o trabalho de desenvolvimento de prestígio: os becos Paul-Riquet, uma esplanada esplêndida que se tornou o coração da vida da cidade, adornada em 1838 com a estátua de Paul Riquet, obra de David d'Angers e plantada com plátanos em 1848; um teatro foi inaugurado em 1844, em "estilo italiano"; o Pont Neuf em 1846 abrange o Orbe; em 1870, um magnífico jardim público foi criado pelo paisagista Buhler, a quem os Biterrois chamavam de Plateau des poètes , com inúmeras estátuas esculpidas por Injalbert ; lindas avenidas são perfuradas no centro da cidade, onde modernos salões são construídos. De novas arenas foram construídas em 1897 no Pech de Valras. Eles apresentam grandiosos shows líricos programados por Castelbon de Beauxhottes (Prométhée, Déjanire, Les Hérétiques ...) e criações originais de Camille Saint-Saëns , Gabriel Fauré ou mesmo Déodat de Séverac que criou a ópera Héliogabale em Béziers. Os intelectuais são os anfitriões da cidade, em particular Frédéric Mistral em 1864 e 1902. Béziers difunde a imagem de uma cidade próspera e artística.
1870 : invasão da filoxera .
1907 : revolta dos viticultores .
1944 : o Biterrois é lançado em 22 de agosto ; vários nomes (incluindo avenue du 22-August em Béziers) relembram este episódio no final da Segunda Guerra Mundial .

Dinamismo atual

O Biterrois forma uma bacia com cerca de 200.000 habitantes centrada na cidade de Béziers. Desde 2002, a cidade experimentou um crescimento demográfico significativo, assim como as vilas e aldeias de sua periferia, que estão ganhando mais habitantes. O processo de peri - urbanização dá origem a numerosas subdivisões e transforma as antigas aldeias vitícolas em “cidades-dormitório”: Montady , Sérignan , Boujan-sur-Libron , Villeneuve-lès-Béziers , Sauvian , entre outros, ilustram estas mudanças iniciadas no final. da década de 1970.

O SCoT de Biterrois

As intercomunidades do sudoeste de Hérault delegaram sua competência “SCoT” a um Sindicato misto, a fim de desenvolver o Plano de Coerência Territorial em uma escala mais relevante, a das 87 comunas de Grand Biterrois.

Em janeiro de 2004, o Syndicat Mixte du SCoT du Biterrois foi criado de acordo com a vontade dos representantes eleitos das autoridades intermunicipais para decidir sobre as principais orientações de desenvolvimento do Grande Biterrois.

O Biterrois SCoT diz respeito a um território com uma área de 205.000 hectares, incluindo 52.000 hectares marítimos de aproximadamente 270.000 habitantes.

Desde 2017, suas autoridades intermunicipais são:

Mapa das principais cidades de Biterrois

Este mapa localiza ao redor de Béziers as cidades de mais de 3.000 habitantes das duas comunidades de aglomeração e as quatro comunidades de municípios.

Notas e referências

Olivier Schlama , " Crônica: Béziers, decano das cidades do Hexágono " , em Diga a eles! ,16 de dezembro de 2017(acessado em 22 de agosto de 2019 )
www.sunnyfrance.net História de Béziers: datas importantes para Béziers.
www.sunnyfrance.net Alguns topônimos de ruas, praças ou distritos de Béziers.

Veja também

Link externo

www.scot-biterrois.fr Diagrama de coerência territorial de Biterrois.