Loira dos Pirenéus
Loira dos Pirenéus
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 Béarnaises e bascos em 1906. | |
| Região de origem | |
|---|---|
| Região | Oeste dos Pirenéus, na França |
| Características | |
| Cortar | Grande a médio |
| Vestir | Trigo puro |
| Outro | |
| Difusão | Extinto |
| usar | Misturado |
A loira dos Pirenéus é uma raça de gado francês que desapareceu .
Origem
A raça de gado "louro dos Pirenéus" origina-se da criação do livro genealógico "raça dos Pirenéus com membranas mucosas rosadas" em 1901. Vários zootécnicos - como André Sanson ou Jean-Henri Magne - identificam traços comuns em várias variedades bovinas do ocidente Pirineus . Esta “raça dos Pirenéus com membranas mucosas rosadas” inclui vacas Béarnaise ( Béarn ), Basco ( Soule e Basse-Navarre ) e Urt ( Labourd ). A raça recebeu então o nome de "raça dos Pirenéus do Sudoeste", depois "raça dos Pirenéus" entre 1923 e 1929 e por fim "Loira dos Pirenéus" dos anos 1930.
Em 1962, o Estado francês decidiu criar a raça “loira d'Aquitaine”, fruto do reagrupamento da loira dos Pirenéus, da Garonnaise e da loira de Quercy. Vaca de corte, esta raça assume sobretudo as características da Garonnaise. Muito rapidamente, a manada de loiras nos Pirenéus diminuiu drasticamente como resultado das medidas tomadas pelas autoridades. No final da década de 1970, foram realizadas pesquisas para identificar possíveis indivíduos apresentando o tipo antigo descrito no livro genealógico de 1901. Por fim, foram encontrados cem animais, quase todos nos três vales. Béarnaises de Ossau , Aspe e Barétous . Por outro lado, as velhas variedades bascas e Urt desapareceram. Decidiu-se então registrar apenas Béarnaise como raça local a ser preservada em 1978. Desde então, tem se beneficiado de um programa de apoio para sua preservação.
Morfologia
Aqui está como a “raça dos Pirenéus com membranas mucosas rosadas” é descrita pelo livro genealógico de 1901:
“Cabeça curta, com uma testa larga, quadrada, bastante côncava, com um coque pouco desenvolvido, com um focinho largo. Chifres brancos com pontas louras, flamejando e subindo elegantemente em uma lira; secção interior oval mais arredondada no interior. Altura: 130 cm para vacas, 135 cm para touros adultos, 145 cm para bois. Vestido uniforme, com nuances mais claras em torno das aberturas naturais, na parte plana das coxas e na barriga. Quando é trigo escuro, existe uma área pálida na espinha dorsal, dos rins à cernelha. Pelagem fina e sedosa. Membranas mucosas e partes sem pelos, rosadas, sem manchas pretas. Forma elegante e aparência energética. Peito cheio e profundo, costelas arredondadas, cernelha espessa. Corpo longo. Tração anterior bem estabelecida, um pouco mais abaixo que a posterior, às vezes bem desenvolvida. Linha das costas geralmente reta, a cauda geralmente muito proeminente, os quadris são largos. Pescoço curto; no touro é grosso, com barbelas um pouco pesadas, mas que tende a encolher à medida que o trabalho de seleção avança. "
Habilidades
Fontes e referências
- Emmanuel Ribaucourt, La béarnaise: uma vaca, homens, um país , Paris, Delachaux e Niestlé,2018, 255 p. ( ISBN 978-2-603-02548-2 ).