O trigo Marquis '' é uma cultivar de trigo de primavera que foi usado em larga escala no Canadá e nos Estados Unidos no início do XX ° século e permaneceu dominante até os anos 1930 . Foi descoberto por hibridização em 1904.
Em 1904, Charles E. Saunders , tornou-se diretor da pesquisa canadense de grãos, descobriu uma nova variedade de trigo da primavera logo chamada de 'Marquês', originada de um cruzamento entre o trigo 'Hard Red Calcutta' e o trigo 'Red Fife' . Este cruzamento foi provavelmente feito em 1892 na Fazenda Experimental Agassiz em British Columbia , mas é subutilizado. Ele difere do trigo 'Red Fife' por seu caule mais curto e não solta e seu grão mais forte. Amadurece 3-4 dias antes da maioria das variedades de trigo 'Red Fife' , e produz muito melhor do que o trigo 'Hard Red Calcutta' .
Em 1908, este cereal foi enviado para a Fazenda Experimental em Brandon, Manitoba , e na primavera de 1909, sua distribuição começou: 400 amostras foram enviadas para fazendeiros em Saskatchewan , Manitoba , Alberta , Ontário e Quebec , e até mesmo para Kamloops , na Inglaterra Columbia , depois os Estados Unidos . O trigo 'Marquês' chama a atenção pela qualidade excepcional de seus grãos e farinha, pela sua precocidade (vários dias antes do trigo 'Red Fife' ) e por seu alto rendimento. O Departamento Canadense de Agricultura considera a introdução do trigo 'Marquês' seu maior triunfo prático.
Em 1912, a Dakota do Norte importou pela primeira vez vários vagões de trigo 'Marquês'. Em Minneapolis , os moleiros notam imediatamente suas excelentes qualidades de moagem e panificação. A Toddy Russel Miller Mill de Minneapolis encomenda 100.000 bushels (cerca de 2.500 toneladas). No outono de 1913, foi a vez da Angus Mackay Farm Seed Company of Indian Head , perto de Regina . A empresa nomeia o professor HL Bolly, comissário de grãos da Dakota do Norte , para inspecionar os campos. Em 1914, metade de um milhão de acres americanas (cerca de 200.000 hectares) foram cultivadas em trigo 'Marquês', obtendo-se uma colheita de 7 milhões de sacas (cerca de 180.000 toneladas), de que 3,36 milhões (cerca de 85.000 toneladas)) para Minnesota e North Dakota , enquanto Montana , Iowa , Nebraska , Dakota do Sul e o estado de Washington compartilham o restante. Logo o trigo 'Marquês' substituiu todas as variedades cultivadas na primavera e até mesmo algumas variedades de inverno. Foi semeado em metade dos campos americanos e 80% dos campos canadenses em 1917, quando esses dois países fizeram um grande esforço de produção para compensar a queda de quase um terço na produção mundial de trigo causada pela Primeira Guerra Mundial .