O braai é o churrasco dos africanos . É principalmente um costume social na África do Sul , mas também em Botswana , Namíbia , Lesoto , Zimbábue e Zâmbia .
O termo descendência Afrikaans foi adotado por sul-africanos de todas as origens étnicas. A palavra “ braai vleis ” significa “carne grelhada” em Afrikaans.
A palavra é freqüentemente usada como um verbo (neste domingo, nós “ braai ”).
Pedaço de carne.
Salsichas.
Mas.
Prato guarnecido.