Dawes | |
![]() Cooperage, Dawes Brewery, Lachine , QC, por volta de 1920. | |
Localização | |
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País | Canadá |
Cidade | Montreal |
Características | |
Fundado em | 1811 |
Cervejeiros mestres | Thomas dawes |
Cervejas principais | Cavalo preto |
A Dawes Brewery é uma cervejaria de Quebec fundada em 1811 com o nome Dawes Brewery por Thomas Dawes.
Foi a terceira maior cervejaria da Ilha de Montreal , depois da Cervejaria Molson e da Cervejaria Dunn. Ela permaneceu uma empresa familiar por quatro gerações antes de ser absorvida pelas Cervejarias Canadenses .
O declínio da cervejaria Dawes começou em 1909, quando dezesseis cervejarias de Quebec se fundiram no consórcio National Breweries Ltd para aumentar seu poder de compra. No entanto, a administração das cervejarias do grupo permanece independente, incluindo a Dawes Brewery, que sentiu os efeitos da proibição americana na década de 1920. Em 1939, tornou-se a Dawes Black Horse Brewery , de acordo com sua marca de cerveja mais famosa, e em 1944 , a empresa propõe uma fusão à Molson, que se recusa por medo de estabelecer um monopólio .
O consórcio National Breweries Ltd foi finalmente vendido em 1952 para a Canadian Breweries e os componentes perderam sua independência. O grupo foi rebatizado de Dow Brewery , de acordo com a mais popular do grupo, e a Dawes Black Horse Brewery foi encerrada nessa época.
Black Horse é uma das marcas mais populares da cervejaria Dawes.
Latas de cerveja Black Horse
Rótulo Cavalo Preto
Estátua publicitária do Cavalo Negro
Hoje, em Lachine , três edifícios construídos na década de 1860 são preservados e exibidos sob o nome de "Complexe culturel Guy-Descary".
O complexo inclui: