O Café Tortoni é um café localizado a 825 da Avenida de Mayo em Buenos Aires . Inaugurado em 1858 por um imigrante francês chamado Tuan, foi nomeado Tortoni em referência ao Tortoni Cafe de Paris , uma instituição da avenida dos italianos que se reuniu a elite da cultura em Paris o XIX th século .
Jean Touan nasceu em 1817 em Barcus , no Pays de Soule ( Pirineus Atlânticos ). Ela vem da "Casa Petillon", que aparece no censo de 1515 , para um mais jovem Petillon Bernard, que viveu na segunda metade do XVII th século. Seus descendentes tomou o nome de Tuan o XVIII th século. Sua esposa, Marie Larrive, também nasceu em 1817 em Barcus. Ela é a viúva de Pierre Artzanuthurry, com quem teve dois filhos: Jean-Pierre, nascido em 1843 em Barcus, e Anne, nascida em 1845 em Esquioule. Jean Touan e Marie Larrive casaram-se em Bordéus em 1857 . A filha deles, Marcelle Touan, nasceu em Bordeaux 78, rue des Remparts le23 de novembro de 1861.
Em 1860, o casal Touan comprou o café Tortoni em Buenos Aires. Jean-Pierre Artzanuthurry, filho de Marie Touan, mudou-se para Tortoni em 1861. A família Touan juntou-se a ele no vapor Guyenne em 1863 ou 1864 . O sucesso da empresa é muito rápido. Perante esta situação, Jean e Marie Touan trouxeram para Buenos Aires Anne Artzanuthurry, segunda filha de Marie Touan, que se casou em Bordéus com Célestin Curutchet, outro natural de Barcus, tornando-se assim genro de Marie Touan. O11 de abril de 1871, Jean-Pierre Artzanuthurry morre de febre amarela . Jean Touan também morreu em18 de outubro de 1872. Em seu leito de morte, Jean Touan assina a escritura de venda do café Tortoni para Célestin Curutchet.
Anteriormente, o café ficava na esquina das ruas Rivadavia e Esmeralda. Em 1880 mudou-se para a localização atual, mas sua entrada era na rue Rivadavia. Em 1898 , foi inaugurada a entrada da Avenida de Mayo , e a fachada foi executada pelo arquiteto Alexandre Christophersen. No final do XIX th café século foi comprado por outro francês Celestin Curutchet.
Na bodega (adega) do café funcionava La Peña ("Peña" aqui designa um amigo ou uma associação dedicada a atividades festivas ou de lazer), inaugurada em maio de 1926 , que incentivou e protegeu as artes e as letras até seu desaparecimento em 1943 . Entre os frequentadores estavam Alfonsina Storni , Baldomero Fernández Moreno , Juana de Ibarbourou , Arthur Rubinstein , Ricardo Viñes , Roberto Arlt , José Ortega y Gasset , Jorge Luis Borges , Molina Campos e Benito Quinquela Martín , entre outros.
O lugar também abriga figuras políticas como Lisandro de la Torre e o presidente argentino Marcelo Torcuato de Alvear , ou figuras populares como Carlos Gardel e o piloto argentino Juan Manuel Fangio , além de figuras internacionais de prestígio como Albert Einstein e Federico García Lorca , e chefes de estado como o rei Juan Carlos de Bourbon da Espanha .
Atualmente a cave (sala "La Bodega") ainda é palco de vários artistas do tango e jazz . Também há apresentações de livros e concursos de poesia . O café mantém a decoração dos primeiros anos, tem biblioteca e nas traseiras tem mesas de bilhar e salões para jogar dominó e damas .