Uma tampa de rosca (ou tampa de rosca ) serve para selar os frascos conservados em vidro e os frascos com gargalo rosqueado. Esses frascos, ao contrário daqueles que são fechados com tampas , podem ser tampados novamente. Tampas de rosca vêm em uma variedade de tamanhos, formas e materiais.
A cápsula é feita inteiramente de um material flexível, polietileno ou polipropileno , ou composta de uma tampa de metal (geralmente de alumínio ) e uma junta amassada ou instalada. A tampa de metal da cápsula (ainda sem rosca) é aplicada na parte superior do selo e enrolada na rosca. As gaxetas estão disponíveis em vários materiais, como cortiça, polietileno , Saranex (filme coextrudado feito de polietileno , poli (cloreto de vinilideno) (in) e acetato de vinil etileno ) ou folha de estanho .
As cápsulas de alumínio são bastante comuns, especialmente (no mundo de língua francesa) na Suíça e Quebec.
As cápsulas foram introduzidas desde o início da década de 1970 nos mercados suíços, em seguida, um forte desenvolvimento na Austrália e na Nova Zelândia (marca Stelvin). Na França, esse fenômeno é mais recente (década de 2000) com precursores como André Lurton ou Michel Laroche. Dois tipos de selos adaptados de acordo com o vinho: filme de lata Saran ou Saranex; o enologista escolhe o selo de acordo com a troca gasosa desejada. A principal vantagem da tampa de rosca seria manter a "qualidade constante de garrafa para garrafa" .
A participação no mercado de tampas de rosca para vinhos está aumentando constantemente: mais de 3 bilhões de garrafas em 2008 em todo o mundo das 17 bilhões de garrafas (incluindo 300 milhões na França). Os vinhos com rolha com tampa de rosca ainda são frequentemente vistos como vinhos de baixa qualidade.
No final da década de 1980 , a rolha de junta reutilizável (também conhecida como “rolha de balanço” ou “rolha mecânica”) fez um retorno nas garrafas de cerveja . Essa alternativa às tampas frisadas oferecia aos cervejeiros a vantagem de tornar as garrafas recarregáveis, desde que acomodasse técnicas modernas de tampas por meio de máquinas. A tampa de rosca também forneceu uma solução aqui e foi introduzida em meados dos anos 1990 .
Tampas de rosca também existem no mundo do uísque. Foram os blends que os adotaram primeiro, Johnny Walker , J&B , etc.
Nos últimos anos, os uísques sofisticados também adotaram esse método de fechamento de garrafas. Este fenômeno está atualmente restrito aos uísques japoneses : Yamazaki , Yoichi , Miyagikyo .
Frasco de picles fechado com tampa de rosca de metal
Tampa de rosca de metal
Tampa de rosca de plástico
Tampa de rosca de plástico (garrafa de leite)
Tampa de rosca em uma garrafa de cerveja
Três garrafas de vinho com tampa de rosca