O caquelon é uma espécie de caçarola de terracota ou ferro fundido, dotada de pega, na qual o fondue é preparado e servido, entre outras coisas .
A palavra é usada principalmente em língua francesa Suíça , mas também no Jura francês , em Savoie e na Bélgica , e que se espalhou para o XVIII th século , derivado de um empréstimo para a suíça de língua francesa dialeto Kakel (alemão Kachel ) "Pote de terra".