O colégio de Maître Gervais é um colégio da antiga Universidade de Paris .
Foi fundado em 20 de fevereiro de 1371sobre a proposta de Gervais Chrétien ( † 1382), por decisão do Bispo de Paris Aymeric de Magnac e com a aprovação do Papa Gregório XI .
Sabemos de Christine de Pizan . que Gervais Chrétien, nascido na pobreza em Vendes , na diocese de Bayeux , primeiro cônego de Bayeux , depois de Paris, foi o primeiro médico do rei Carlos V que, sabendo que era apaixonado pela astrologia, criou nesta disciplina duas bolsas de ensino reservadas para estudantes de seu país. Em 1532 , o estabelecimento possuía uma propriedade em Crèvecœur-en-Brie .
O colégio ficava na esquina da rue du Foin e rue Boutebrie . Um decreto imperial de 3 Termidor ano XIII (22 de julho de 1805) Afeta os antigos edifícios universitários em um quartel de infantaria que leva o nome Mestre quartel Gervais e localizado no n o 16 da rua do Hay-Saint-Jacques , também é chamado de "quartel Rua Hay". O prédio foi destruído durante a construção do Boulevard Saint-Germain .
O físico Roberval , inventor da balança que leva seu nome, ensinou filosofia lá.