Coroa lochoise

País nativo	França
Região	Indre-et-Loire
Leite	bode
Massa	queijo macio com casca florida
Denominação	sem ( marca registrada )

Couronne Lochoise é uma das seis marcas registradas da empresa agrícola Fréval. É aposta em um queijo macio de fazenda com uma casca florida de leite cru de cabra feito na fazenda de La Biche, cidade de Betz-le-Château em Indre-et-Loire, na França .

Descrição

É um queijo de leite cru de anel em forma de cabra coberto com um véu de cinza vegetal, pesando ~ 170 gramas e refinado por dez dias no mínimo.