A garupa faz parte da morfologia externa de alguns mamíferos , que se estende dos quadris até a origem da cauda , principalmente em eqüinos como os cavalos , mas também em bovinos e cães. Corresponde às nádegas ( sacro ) nos homens. A fixação da cauda, que corresponde à última vértebra dos animais, se junta à garupa. O conceito de alcatra também existe para animais caudectomizados , ou seja, com cauda amputada .
A palavra "hip" é atestada na XII th século para se referir ao "back de alguns animais." A expressão "montando uma garupa" refere-se a uma pessoa que se senta na garupa de um cavalo, atrás de outro cavaleiro. Também pode ter um significado erótico na forma de "montando uma garupa".
O uso varia de animal para animal. Os pássaros têm garupa , cavalos, gado e cães têm garupa.
No cavalo , a garupa faz parte da "linha superior", ela se junta ao dorso e termina no nascimento da cauda , com as vértebras coccígeas . A base da garupa é fornecida pelos ossos do quadril, sacro , músculos iliotrocantéricos e extensões isquio-tibiais. Essa massa muscular revela, nos cavalos magros, o ângulo anterior e interno do ílio , que forma o ângulo da garupa, e, em todos eles, o ângulo externo, que é designado pelo nome de quadril . A garupa forma o primeiro raio dos membros posteriores. A cauda pode ser presa à garupa alta ou baixa.
Nome das diferentes formasA garupa tem recebido nomes diferentes dependendo da espessura dos músculos que a formam e da direção dos ossos que servem de base.
Quando é fortemente carnudo, formando duas eminências laterais entre as quais desaparece, em um sulco, a espinha da coluna vertebral, é denominado "duplo". A garupa dupla é sempre larga, condição comum em cavalos de tração . Também estamos procurando uma garupa larga nas éguas reprodutoras.
Chamamos o traseiro afiado de "traseiro de mula". Aquilo em que as massas musculares formam um plano inclinado de cada lado da coluna vertebral, não muito agradável à vista, é encontrado em cavalos enérgicos e caracteriza a barba e as raças ibéricas .
A garupa horizontal segue aproximadamente a mesma linha dos rins. É encontrada em animais puro - sangue ou árabes , sempre acompanhada de quadris baixos e pouco protuberantes.
Quando a garupa desce da parte anterior para a posterior, diz-se que é engolida. Diz-se que está cortado quando isso o faz parecer mais curto.
Garupa dupla
Garupa horizontal
Neste cavalo muito magro, a ponta do quadril e a linha da coluna são salientes
A garupa pode ser decorada em desfiles ou até mesmo em shows de cavalos, onde não é incomum ver garupa quadriculada, padrão criado pela aplicação de gel ou spray, e escovação da pelagem na direção oposta ao seu movimento natural.
Jacques Chirac era conhecido pelo hábito de apalpar e dar tapinhas nas nádegas das vacas no Salão Internacional da Agricultura , hábito que teve destaque em Les Guignols de l'Info , com o boneco em sua efígie .