O de arte venandi ( Da arte da caça com aves ) é o texto de um manual de falcoaria escrito em latim por Frederico II da Germânia a seu filho Manfred o XIII th século (1241-1248).
O tratado completo consiste em seis livros: o primeiro é uma ornitologia geral que lida com pássaros caçadores e seus pássaros de caça, os dois seguintes descrevem a criação de falcões e os três últimos ensinam a caça usando os gerifaltes, coroações e peregrinos. Há também uma versão em dois livros para o rei Manfred I st da Sicília , que foi traduzido para o francês.
Além de explicações sobre a falcoaria, a obra evoca uma boa centena de pássaros diferentes. Em particular, as diferentes posições das asas dos pássaros durante o vôo são descritas com grande precisão.
O manuscrito mais famoso decorado com iluminações é mantido na Biblioteca do Vaticano . Além disso, este manuscrito contém representações marginais de várias centenas de pássaros desenhados e coloridos.