Michel-Eugene Chevreul

Michel-Eugene Chevreul Imagem na Infobox. Michel-Eugène Chevreul
Gravura de C. Cook a partir de um desenho de Maurir. Função
Diretor do Museu Nacional de História Natural
1863-1879
Biografia
Aniversário 31 de agosto de 1786
Irrita
Morte 9 de abril de 1889(aos 102 anos)
Paris
Enterro L'Haÿ-les-Roses
Nacionalidade francês
Atividades Químico , Físico
Pai Michel Chevreul
Outra informação
Trabalhou para Escola secundária da França
Campo Química
Membro de Sociedade Real Academia
Russa
de Ciências Academia
Real Prussiana de Ciências Academia Bavária de Ciências Academia
Lyncean
Academia Americana de Artes e Ciências
Academia de Ciências
Sociedade Filomática de Paris Academia
Leopoldina
Academia Real Sueca
de Ciências Academia de Ciências de Torino (1875)
Academia Americana de Ciências (1883)
Prêmios
assinatura de Michel-Eugène Chevreul assinatura

Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) é um químico francês conhecido por seu trabalho sobre ácidos graxos , saponificação e descoberta da estearina . Este trabalho rendeu-lhe a Medalha Copley em 1857.

Nomeado em 1813 diretor da fábrica Gobelins , apoiou o trabalho de tingimento na pesquisa sobre percepção de cores . Ele expõe em sua obra De la loi du contrast simultaneous des couleurs princípios que tiveram uma influência duradoura sobre os pintores . Ele também é o designer de um atlas de cores indexado nas linhas Fraunhofer .

Biografia

Michel-Eugène Chevreul nasceu em 31 de agosto de 1786em Angers . Sua certidão de nascimento, mantida no registro do estado civil da cidade, indica que seu pai Michel Chevreul (1754-1845), um avô e um de seus tios foram todos os três cirurgiões.

Em 1803, aos dezessete anos, entrou no laboratório do químico Nicolas Louis Vauquelin em Paris. Em seguida, tornou-se seu assistente no Museu Nacional de História Natural , no Jardin des Plantes . Em 1813 foi nomeado professor de química no Lycée Charlemagne , então diretor da Manufacture nationale des Gobelins , onde realizou pesquisas sobre contrastes de cores e se interessou por corantes como o índigo . Em 1814, ele recusou um convite do imperador da Rússia para ir ensinar em São Petersburgo. Em 1826 ele se tornou membro da Academia de Ciências  ; no mesmo ano, foi eleito membro estrangeiro da Royal Society of London , da qual recebeu a medalha Copley em 1857. Sucedeu seu mestre Vauquelin como professor de química orgânica no Museu em 1830, e dirigirá este estabelecimento sete vezes entre 1836 e 1863 então, sem interrupção entre 1864 e 1879. Ele deixou a direção em 1879, mantendo sua cadeira.

Seu centenário em 1886 é celebrado como um evento nacional, e uma medalha de bronze dourado é cunhada nesta ocasião. Nadar e seu filho Paul Tournachon tiram uma série de fotos e publicam uma entrevista com Chevreul em5 de setembro de 1886no The Illustrated Journal , que será a primeira reportagem fotográfica da história. Chevreul então recebe mensagens de congratulações de muitos monarcas e chefes de estado, incluindo a Rainha Vitória . Três anos depois, seu nome está inscrito na Torre Eiffel .

Ele começou a estudar os efeitos do envelhecimento no corpo humano pouco antes de sua morte, aos 102 anos , o9 de abril de 1889em Paris. Ele recebe um funeral de estado . Ele repousa no cemitério de L'Haÿ-les-Roses , do qual foi prefeito de 1851 a 1864.

Honras

Trabalho

Química

Em 1813, isolou o ácido margarico , que deu o nome aos depósitos de pérolas (do grego: margaritas ) que formou. Acredita-se então que o ácido margarico é um dos três ácidos graxos que entram na composição da maioria das gorduras animais, sendo os outros dois o ácido oleico e o ácido esteárico. Em 1853, Wilhelm Heinrich Heintz descobriu que o ácido margarico era, na verdade, apenas uma composição de ácido esteárico e ácido palmítico , desconhecida até então.

Chevreul publicou em 1823 a Pesquisa Química sobre substâncias gordurosas de origem animal , onde explica a reação de hidrólise e a composição da estearina . Ele demonstra que as substâncias gordurosas são formadas a partir de uma combinação de glicerol e ácidos graxos . Isola os ácidos esteárico e oleico, aos quais dá o nome. Este trabalho leva à substituição das velas por velas esteáricas que queimam melhor e assim produzem mais luz, menos fumaça e odores praticamente mais desagradáveis.

Ele estuda substâncias corantes e isola luteolina , um corante amarelo flavonóide , na tintura de gaude .

Cores

No campo da visão das cores , Chevreul ficou conhecido dos pintores por sua lei do contraste simultâneo de cores  : diretor da fábrica Gobelins , recebia reclamações de tintureiros que observavam que certos corantes não davam cor . Ele descobriu pela primeira vez que alguns corantes não eram quimicamente estáveis. Mas, acima de tudo, ele conclui de seus experimentos que os problemas mais delicados não são de natureza química nem física: não são os pigmentos que estão envolvidos, mas a visão das cores quando superfícies distintas com cores diferentes são encontradas nas proximidades. Chevreul então decide tratar o problema de acordo com o método científico; em 1828, ele publicou um livro de memórias, desenvolvido em 750 páginas em 1839: Sobre a lei do contraste simultâneo de cores e a variedade de objetos coloridos . Ele mostra que uma cor influencia uma cor vizinha: o mesmo tom parece mais claro se estiver sobre um fundo mais escuro, as cores complementares tornam-se mais vivas e as cores não complementares se distanciam. Assim, um amarelo colocado próximo a um verde parece mais vermelho, como se tivesse sido misturado a um roxo, complementar ao verde; a mesma sombra, colocada perto de um vermelho, atrairá para o verde-amarelo. A obra muito longa e densa de Chevreul será pouco lida, mas as aulas que ele dá aos profissionais toda semana são bem frequentadas. Édouard Charton faz um relato resumido no Magasin Pittoresque . Presume-se que sua lei era conhecida por Eugène Delacroix  ; marcou através da interpretação feita a escolas artísticas de Charles White como o Impressionismo , o Neo-Impressionismo de Georges Seurat e o Cubismo Órfico , ou mais diretamente a simultaneidade .

Chevreul desenvolve, durante esta pesquisa, um sistema de classificação racional das cores de tingimento das lãs dos Gobelins, do qual deriva o sistema que aí se utiliza hoje. Em sua Exposé de 1861 , ele propôs uma classificação universal baseada em um círculo cromático de 72 setores visando uma diferença de cor regular dos tons cheios, na noção de clareza, modificada pela adição de branco ou preto ao matiz de base para obter um dos os 20 níveis, e num prenúncio do da saturação de cores , obtido pela adição de preto ou branco, conforme o caso, para reduzir (cinza) o matiz em uma escala de 10. No total, o sistema define 14.400 cores mais 11 tons acromáticos do branco ao preto. Dependente do estado da ciência e da tecnologia de seu tempo, o sistema foi estabelecido a partir dos julgamentos do olho perito dos profissionais da oficina de tinturaria Gobelins e da assistência de Antoine Becquerel .

Método

No campo do método científico, Chevreul se posiciona contra a corrente do positivismo , que dominará o final de seu século. Ele observa que as observações dependem da ideia ou hipótese preconcebida e defende o método experimental a posteriori , ao qual dedica não apenas partes importantes de cada uma de suas obras, mas também quatro livros, as Lettres à Villemain sur la definição da palavra " fato " em 1856, Da abstração em 1864, Do método experimental a posteriori em 1870 e De um erro muito frequente em 1871.

opiniões religiosas

Nos brigas entre catolicismo e livre pensamento desde o início do XX °  século Chevreul serviu de exemplo para ambas as partes. “Discípulo de Voltaire” , Chevreul abandonou todas as práticas religiosas desde a juventude. Isso não o impediu de considerar o ateísmo contrário ao método científico. Depois de cem anos, ele retomou o contato com a religião católica, na qual havia sido criado, recebeu a comunhão e se declarou publicamente católico. Os escritores católicos deram alguma publicidade a esta "conversão" ( JMA ), que foi antes uma retomada tardia do contacto com a Igreja. Ele havia sido censurado por ter misturado considerações religiosas com sua História do conhecimento químico ; na maioria das ocasiões, suas opiniões religiosas não parecem ter influenciado seu trabalho, nem suas investigações científicas suas opiniões.

Ele se opôs ao que se chamou de espiritualismo moderno , popular na época, e que considerava charlatanismo ( De la stick divinatoire, du pendule dit explorer et des tables tournantes, do ponto de vista da história da crítica e do método experimental , 1854) .

Publicações

Memória

Apêndices

Bibliografia

links externos

Artigos relacionados

Notas e referências

  1. Cartão da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
  2. Célestin Port (por Jacques Levron e Pierre d'Herbécourt), Dicionário histórico, geográfico e biográfico de Maine-et-Loire e a antiga província de Anjou , t.  1, Angers, H. Siraudeau e Cie,1965( 1 st  ed. 1876) (Apêndice BNF n o  FRBNF33141105 , ler em linha ) , p.  743-744.
  3. Henri Chevreul , "Introdução" , em Eugène Chevreul, Sobre a lei do contraste simultâneo de cores e da variedade de objetos coloridos, considerada de acordo com esta lei em sua relação com a pintura, tapeçarias , Paris, Gauthier-Villars,1889( leia online ) , p.  V. Henri Chevreul é seu filho.
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