O Farz buan ou Farz buen é uma receita da Grã-Bretanha que possui várias variantes. Significa o mais rápido em Breton. A receita mais conhecida é aquela com farinha de trigo e açúcar, embora no passado o açúcar não fosse usado nesta receita. Você também pode incorporar farinha de trigo sarraceno e servir com peito frito.