Uma feira , também chamada de mercado de grande importância, acontece em um recinto de feiras ou feirantes . É um evento comercial de expositores pertencentes ao mesmo setor econômico (como o setor agrícola por exemplo) que se realiza em uma cidade , uma vila em um momento e em um local geralmente fixo. Na Europa , as feiras eram as principais atividades comerciais, sendo as mais conhecidas as feiras de champanhe .
A feira Landi ou Lendit foi fundada por Carlos Magno em Aix-la-Chapelle e depois transferida para Saint-Denis . Landi vem da palavra Indict ou Indit, que significa tempo marcado ou atribuído. A cada ano, um dia era indicado quando o tesouro da capela imperial era mostrado e a feira então começava em Aachen. Transferido para Saint-Denis, no atual bairro de La Chapelle , só ficou mais famoso. As pessoas foram para lá de todas as províncias da França e até mesmo da Espanha , Inglaterra e Itália . Antes do estabelecimento dessas feiras, havia apenas mercados onde dificilmente se encontrava o que era mais necessário.
Os mercados destinam-se originalmente à venda de produções locais de hortas, fazendas, pomares e diversos produtos locais, geralmente alimentos e artesanato.
As feiras de Champagne têm sido realizadas desde o XII th século, a área de Condes de Champagne . Seu sucesso histórico deve-se principalmente à segurança particular de que gozam os mercadores, garantida pelos próprios Condes de Champagne . Eles foram realizados nas cidades de Lagny-sur-Marne (uma vez por ano), Provins (duas vezes por ano), Troyes (duas vezes por ano) e Bar-sur-Aube (uma vez por ano).
As feiras são um elo significativo no comércio que ocorre entre o Novo Mundo e a Europa. Em Portobelo (Panamá) são realizadas feiras (a primeira foi realizada lá em 1606) onde os índios - os Peruleros - até os mais distantes (principalmente os de Lima ) trazem seu dinheiro e outros bens que consistem em barras de ouro, barras de prata, pedaços de oito , pérolas, ouro em pó, lã de vicunha , madeira que é usada por tintureiros, cacau, etc. Todo o bem deste comércio consiste em conhecer as necessidades dos bens europeus das colônias e por outro lado saber se o número de bens que a frota traz para Puerto Belo é maior ou menor que os lingotes de ouro, prata e as oito peças. ou outras mercadorias que os Peruleros também trazem para esta feira. Ambos não saem com suas mercadorias, o que significa que algumas mercadorias podem ser negociadas a "baratíssimo". Outras feiras são realizadas em Buenos Aires (No Vice - Reino de Río de la Plata ) e Vera Cruz (no Vice - Reino da Nova Espanha ). As mercadorias foram transportadas através do Atlântico através da Frota Indiana e através do Pacífico através do Galeão de Manila . Com a destruição de Portobelo em 1739 por Edward Vernon , a Espanha decidiu passar pelo Cabo Horn para reagrupar suas colônias na América do Sul, levando à decadência dos portos panamenhos.
Em 2011, as atividades de eventos (feiras, exposições, conferências) representaram 5.228 empresas e 12.291 funcionários para um mercado estimado em 3 bilhões de euros na França. O setor está estruturado em torno de quatro tipos de atores: gestores de sites, organizadores de eventos, prestadores de serviços (designers de stands, hospedeiras, catering) e generalistas do setor.