Morango carpentras

O morango Carpentras Comtat Venaissin conhecido como "morango Carpentras"

Barraca de morango Carpentras no mercado

Lugar de origem

Vaucluse

usar

Comida humana

Tipo de produto

marca comercial de produto agroalimentar

Variedades

Cléry, Gariguette e Ciflorette

fraternidade

Morango Irmandade de Carpentras

Estação

colheita do final de fevereiro a meados de julho

Festividade

Festival do Morango em Carpentras em abril

Local na rede Internet

http://www.confrerie-fraisedecarpentras.fr/

Geolocalização no mapa: França

Geolocalização no mapa: Provence-Alpes-Côte d'Azur

Geolocalização no mapa: Vaucluse

O Strawberry Carpentras Comtat , conhecido popularmente como morango dos Carpentras , é uma marca registrada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e atuou desde 1987 para identificar comercialmente as produções de morangos de agricultores aderentes à Irmandade dos Carpentras de Morango e ao Comtat Venaissin. As três variedades principais cultivadas em torno de Carpentras na planície de Comtat Venaissin são Cléry, Gariguette e Ciflorette.

Histórico

A importância do cultivo de morangos no Comtat Venaissin , cuja colheita se estende do final de fevereiro a meados de julho, coloca-o na liderança na região da Provença-Alpes-Côte d'Azur . Este tipo de cultura começou no final do XIX th século graças às possibilidades de irrigação fornecidas pela inundação do canal Carpentras desde 1857 . Oferecido como primeur em todos os mercados da França, também fornece confeiteiros ( geléias , morangos caramelados, xarope , berlingot ).

Rotunda de morango em Velleron , entre Carpentras e Pernes
Morangos no mercado Carpentras
Irmandade do Morango de Carpentras e Comtat Venaissin

Festival de morango

Todos os anos, em meados de abril, acontece em Carpentras a “Festa do Morango”, durante a qual desfila a Irmandade do Morango de Carpentras e o Comtat Venaissin.

Morango carpentras

Histórico

Festival de morango

Notas e referências

Veja também

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