Fromarsac
A Fromarsac é uma queijaria francesa , pertencente ao grupo Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Bongrain SA ). O principal fabricante de queijos frescos de massas na França e um líder na indústria de laticínios, esta fábrica produz queijos distribuídos sob a St Moret , Chavroux , P'tit Louis e Tartare marcas .
Histórico
A Fromarsac foi fundada em 1964, quando o grupo Bongrain instalou sua nova fábrica em cinco hectares de terra em Marsac-sur-l'Isle . A Fromarsac prosperou na década de 1970, onde o grupo empregava em grande número. Na década de 1980, Fromarsac representava mais de um terço dos recursos municipais de Marsac-sur-l'Isle e 58 % de seu imposto profissional . Como muitos funcionários contratados na década de 1970 deverão se aposentar na década de 2010, seu know-how corre o risco de desaparecer em poucos anos. Uma vez que a formação profissional no sector agro-alimentar industrial não é adequada à empresa, a Fromarsac apelou então aos seus parceiros públicos - em particular o conselho regional da Aquitânia - para financiarem a primeira formação especial na região . O grupo oferece um curso profissionalizante em dois anos com a escola agrícola de Coulounieix-Chamiers , cujos primeiros aprendizes formados ingressarão na empresa no final de 2014.
Na década de 2010, a Fromarsac continuou a se desenvolver e prosperar, graças “à excelência do seu marketing ”, segundo a jornalista de negócios Camille Boulate. Mas, para o grupo, "não há estratégia de conquistar o setor de lácteos ultrafrescos [nem] a concessão do grupo fiscalizador Bongrain para ir nessa direção" . Em 2013, a empresa recebeu, do Mouvement des entreprises de France (Medef), o prêmio “coup de cœur” do Troféu Ação Gerencial.
Descrição
Com sede na 86 rue du 8-Mai em Marsac-sur-l'Isle , a empresa está distribuída por três locais de processamento no oeste e sudoeste da França:
A Fromarsac é o principal fabricante de queijos frescos na França e um dos maiores empregadores na indústria de laticínios. É a principal fábrica agroalimentar da Dordonha e um dos empregadores privados mais importantes do departamento. Duzentos criadores de agricultores do departamento vendem seu leite cru refrigerado para essa empresa.
Em 2020, o capital da Fromarsac sociedade por ações simplificadas ascende a 3.882.630 euros.
- Identidade visual (logotipo)
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Ex-logotipo da Fromarsac.
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Logotipo atual da Fromarsac.
Marcas e gamas
A Fromarsac produz várias gamas de queijos distribuídas sob as marcas St Môret , Tartare , Chavroux , P'tit Louis , Kidiboo , Carré Frais e Apérivrais. O design da embalagem é um elemento chave do mix de marketing da Fromarsac.
Notas e referências
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