La Giostra del Saracino (Joust of the Buckwheat) , é uma importante reconstituição histórica medieval na Toscana . Realiza-se em Arezzo no penúltimo sábado de junho e no primeiro domingo de setembro. Ela se opõe aos quatro bairros da cidade: Porta Santo Spirito, Porta S. Andrea, Porta del Foro e Porta Crucifera. É um torneio de cavalaria que vem da Idade Média de volta em voga em 1931 como concurso deitado na XIV th século . Este festival dá origem a reconstruções históricas muito fiéis durante as quais os habitantes se vestem à moda antiga. A competição acontece todos os anos na Piazza Grande no penúltimo sábado de junho à noite (Justa de São Donatiano , padroeiro da cidade) e no primeiro domingo de setembro durante a tarde (Justa de setembro). Consiste em cravar sua lança no escudo de um trigo sarraceno representado por um manequim girando sobre si mesmo. O vencedor leva para casa a lança de ouro.
O Giostra del Saracino (Joust of the Buckwheat) ou ( Giostra ad burattum ) é um antigo exercício de treinamento militar e lembra a luta secular travada pela cristandade ocidental para impedir o avanço muçulmano. O torneio era jogado com freqüência durante o XIV th e no final do XV th século em que era comum para organizar jogos barrocos. O torneio que no início XV ª século era uma peculiaridade Arezzo, diminuiu durante o XVIII th século e, eventualmente, desaparece completamente em seu lançamento nobre. Notamos uma forte recuperação deste concurso popular, entre o XVIII th e XIX th séculos , uma nova morte em 1810 e uma aparência fugaz em 1904 isto depois de desconto moda da Idade Média pelo movimento romântico. A justa foi definitivamente instituída em 1931 na sua forma atual, ou seja, sob a forma de uma reconstrução histórica que aos poucos adquiriu uma forte notoriedade.
O jogo é organizado por uma instituição apropriada. A diretoria, também composta pelos 4 reitores distritais, é presidida pelo prefeito. As regras do torneio são simples. Estão contidos em um regulamento técnico que inclui os capítulos originais do jogo que datam do ano de 1677 . No entanto, eles garantem um suspense contínuo e o resultado do confronto entre os cavaleiros cristãos e o "infiel" permanece incerto. É um torneio de cavalaria que vem da parte de trás Idade Média em voga em 1931 como concurso deitado na XIV th século . Este torneio é precedida por um cortejo histórico colorido nas ruas da cidade, que inclui mais de 350 extras (em trajes do XIV th século ) e 27 cavalos. O torneio real acontece no magnífico cenário da Piazza Grande. Após evoluções equestres, tambores e lançamento de estandartes, os cavaleiros dos quatro distritos (Porta S. Spirito, Porta Crucifera, Porta del Foro e Porta S. Andrea), em uma ordem definida por sorteio na semana anterior ao torneio, este durante uma cerimônia oficial em trajes de época na praça da prefeitura, galope, lança estendida, contra um manequim blindado, que representa um Trigo mourisco armado com um manguito de armas (Mannequin, rei da Índia). O vencedor é a dupla de cavaleiros que ao alcançar o escudo do Trigo mourisco (que tem pontos de 1 a 5 dependendo da porção) atinge a maior pontuação. Uma lança de ouro é então dada ao distrito da dupla vencedora.
Em caso de empate entre um ou mais quartos após as oito voltas normais, um ou mais desempates são convocados. O resultado da justa entre os Cavaleiros Cristãos e o Trigo mourisco permanece incerto ao longo do torneio devido às frequentes reversões da situação causadas pela coragem, habilidade e sorte dos oito justos que se opõem na pista de argila. Ligeiramente morro acima que corta diagonalmente através da praça ("la lizza" na Piazza Grande). As mudanças dramáticas são frequentes: Desqualificação do justificador se ele sair da pista, dobrando dos pontos se a lança quebrar durante o impacto desta com o escudo do Trigo mourisco.
O território do distrito de Porte Crucifera (cores verde e vermelho) está localizado na parte nordeste da cidade. O território do distrito de Porte del Foro (cores amarelo e carmesim) está localizado na parte noroeste da cidade. O território do distrito de Porte Sant'Andrea (cores branco e verde) está localizado na parte sudeste da cidade. O território do Distrito de Porte Santo Spirito (cores amarelo e azul) está localizado na parte sudoeste da cidade.
Entrada de extras na Piazza Grande
Besteiros da Porta S. Andrea
Porta-estandartes da cidade de Arezzo
O cavaleiro da Porta S. Spirito
Cavaleiros nobres em desfile
os soldados do Município de Arezzo
O cavaleiro da casa dos Guillichini, do bairro Porta Sant'Andrea
Capitão do bairro Porta Crucifera
Os soldados do distrito de Porta del Foro
O Mestre do Campo, autoridade suprema, seguido por seu vice