Grupo Bertrand
OB Holding | |
Criação | 20 de agosto de 1992: registro RCS |
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Fundadores | Olivier Bertrand |
Forma legal | Sociedade por ações |
A sede | 59 rue de Tocqueville em Paris |
Direção | Christophe Gaschin e Christelle Grisoni |
Atividade | Catering tradicional |
Subsidiárias |
Angelina Burger King França Quick Groupe Flo Léon |
Eficaz | 140 em 2018 (excluindo subsidiárias)
31.000 (dados do grupo) |
SIRENE | 388 300 444 |
Local na rede Internet | www.groupe-bertrand.com |
Rotatividade | € 13.031.200 em 2018 (excluindo subsidiárias)
€ 1.800 milhões (dados do grupo) |
Lucro líquido | - € 393.700 em 2018 (excluindo subsidiárias) |
O grupo Bertrand , criado em 1997 por Olivier Bertrand , é uma empresa francesa do sector da hotelaria, restauração e distribuição. Em 2015, o grupo contava com 250 estabelecimentos.
A sua holding Ob Holding foi criada em 1992 e é gerida por Christophe Gaschin desde a4 de maio de 2018e sua sede fica em Paris, 59 rue de Tocqueville .
O grupo Bertrand está presente em três setores de mercado:
O grupo foi criado em 1997 por Olivier Bertrand e começou com a criação do Chesterfield Café ( Paris 8 ).
Em 2002, o grupo Bertrand assumiu a cervejaria Lipp e , em 2005, a sala de chá Angelina .
Dentro junho de 2006, o fundo de investimento L Capital passa a deter 37% do capital do grupo Bertrand.
Em 2006, o grupo lançou a Brasserie Printemps e inaugurou o restaurante Délicieux e o World Bar dentro da Printemps Haussmann .
Em 2007, a rede de fast food Quick confiou ao grupo Bertrand o desenvolvimento de seus restaurantes na Argélia .
Dentro Outubro de 2008, o grupo Bertrand abre uma cervejaria Lipp na Cidade do México .
Em 2009, o grupo uniu forças com a FiduFrance para adquirir Caféin, Sedab e Vision CHD, subsidiárias da InBev France, a terceira maior cervejaria da França.
Em 2011, o grupo Bertrand comprou os restaurantes L'Île, le Fief, Ô Restaurante. No mesmo ano, o grupo criou a Arcady's, que distribui produtos gastronômicos franceses excepcionais sob suas próprias marcas (Angelina) ou sob licença exclusiva (Kaspia, la Maison de la Truffe).
Em 2012, a L Capital vendeu suas ações no grupo Bertrand para a Naxicap, o veículo de investimento da Natixis .
Em 2014, a subsidiária Bertrand Restauration abriu cinco estabelecimentos Burger King como franqueados: em Bonneuil sur Marne , Créteil , Paris (Boétie), Le Mans e Troyes . No mesmo ano, a Bertrand Restauration ganhou o concurso para a exploração de um restaurante no Atelier Renault e de um café no museu Picasso de Paris, Le Café sur le toit. O Angelina Restaurant abre em Dubai , China , Hong Kong e Doha .
Em 2015, a Bertrand Restauration ganhou o concurso para a exploração do bar de refresco do parque André-Citroën e abriu as negociações para a compra da marca Quick.
Dentro dezembro de 2015, Bertrand Distribution Burger King, subsidiária do Bertrand Group, anuncia a aquisição da rede de fast food Quick da Qualium Investissement. Grande parte dos 397 restaurantes Quick passará pela bandeira do Burger King, enquanto cerca de 40 produzirão 100% Halal.
Ele também adquire em abril de 2016o grupo Frères Blanc , que possui notavelmente Le Procope .
Dentro abril de 2017, Groupe Bertrand anuncia a aquisição do Groupe Flo , dono de 270 restaurantes incluindo a rede Hippopotamus e com uma facturação de 246,8 milhões de euros. O Grupo Flo encontrava-se então em dificuldade com uma diminuição do volume de negócios e um défice de 65 milhões em 2016. O grupo Bertrand anunciou na mesma altura que queria vender a cadeia Tablapizza pertencente ao Groupe Flo ao grupo Le Duff, proprietário em particular da Pizza Del Arte.
Ele comprou a Léon de Bruxelles em 2019.
Em 2020, ele não conseguiu comprar de volta Courtepaille, que havia sido colocado em liquidação compulsória .