Kachan

Kachan
(fa) كاشان
Kachan
Pátio em Kashan
Administração
País Irã
Província Isfahan
Código telefônico internacional + (98)
Demografia
População 432.557  hab. (2016)
População da aglomeração 694.487  hab. (2016)
Geografia
Detalhes do contato 33 ° 59 ′ norte, 51 ° 35 ′ leste
Altitude 982  m
Localização
Geolocalização no mapa: Irã
Veja no mapa administrativo do Irã Localizador de cidade 14.svg Kachan
Geolocalização no mapa: Irã
Veja no mapa topográfico do Irã Localizador de cidade 14.svg Kachan

Kachan (ou Kashan  ; em persa  : كاشان / Kâšân ) é uma cidade no Irã localizada entre Teerã e Isfahan .

Kashan é o primeiro dos grandes oásis que ficam ao longo da estrada entre Qom e Kerman nos desertos do Irã central e seu apelo se deve principalmente ao contraste entre a vastidão dos desertos e a vegetação dos oásis bem cuidados.

História

O oásis de Kashan foi habitada desde o final do VI º milênio aC, como evidenciado pelo sítio neolítico de Tepe Sialk junto à cidade actual. A cidade de Kachan experimentou um desenvolvimento significativo sob a liderança da esposa do califa abássida Hâroun ar-Rachîd (786-809).

Na Idade Média , a cidade era conhecida por suas oficinas de cerâmica , daí o nome para a telha cerâmica em persa, kashi . No XI th  século , Malik Shah I st Dynasty Seljuk lá construíram uma fortaleza cujas paredes ainda são visíveis no centro da cidade.

Kachan atinge seu auge com os safávidas . Shah Abbas I st (1571-1629) enriquecido com palácios, jardins e bazares e está enterrado na cidade.

Em 1778 , a cidade sofreu um terremoto. Em 1852 , o chanceler de Nassereddine Chah , Amir Kabir, foi assassinado no jardim de Fin .

Monumentos e atrações

Desde a Idade Média, Kachan tem sido o centro de uma intensa vida intelectual e espiritual, mas os edifícios que refletem essa rica cultura são relativamente recentes:

Existem antigas residências tradicionais de mercadores ou príncipes em Kachan, como

Eles datam da era Qajar ( XIX th  século ) e arquitetura presente de características comuns: eles são organizados em torno de cursos decorados retangulares e lagoas revestidas com peças e iwans conectados por passagens. Seus badguirs nos lembram que Kachan está às portas do deserto. As salas são, dependendo da exposição, reservadas para o inverno ou verão e é feita uma separação clara entre os espaços dedicados à vida privada ( andaroun ) e os reservados para receber os convidados ( biroun ).

Cozinha local

Para os amantes de carne , Kashan tem muito a oferecer. Entre todas as refeições, Gusht Lubia se destaca. Alguns consideram ser Ab Gusht (outro famoso guisado tradicional iraniano com carne), Gusht Lubia é a especialidade de Kashani. É composto por cordeiro e uma feijoada de feijão vermelho. Gusht Lubia costuma ser servido com Shevid Polo, que é arroz com feijão-de-lima e endro.

Personalidades

Geminação

Galeria

Notas e referências

  1. Patrick Ringgenberg , Guia Cultural do Irã , Teerã, publicação Rowzaneh,2017, 512  p. ( ISBN  978-964-334-242-5 ) , p.  347
  2. Patrick Ringgenberg , Guia Cultural do Irã , Teerã, publicação Rowzaneh,2017, 512  p. ( ISBN  978-964-334-242-5 ) , p.  348
  3. "  Kashan Architecture - Urban Design  " , Encyclopædia Iranica
  4. Patrick Ringgenberg , Guia Cultural do Irã , Teerã, publicação Rowzaneh,2017, 512  p. ( ISBN  978-964-334-242-5 ) , p.  349
  5. (in) "  Coisas para fazer em Kashan Kashan, o melhor guia de viagens | IranAmaze  ” , em IranAmaze - Iranian Tour Operator and Travel Agency - Iran Tours (acessado em 20 de fevereiro de 2020 )

Veja também