La Trappe
| La Trappe | |
 La Trappe. | |
| Localização | |
|---|---|
| País | Países Baixos |
| Cidade | Berkel-Enschot |
| Informações de Contato | 51 ° 32 ′ 39 ″ norte, 5 ° 07 ′ 52 ″ leste |
| Características | |
| Fundado em | 1884 |
| Cervejeiros mestres | Abadia de Nossa Senhora de Koningshoeven |
| Cervejas principais | . La Trappe loira . La Trappe Dubbel . La Trappe Tripel . La Trappe Quadrupel . La Trappe Bockbier . La Trappe Witte |
| Produção anual | 145.000 hl |
| Local na rede Internet | latrappe.nl |
La Trappe é uma cerveja trapista , produzida na Abadia de Nossa Senhora de Koningshoeven (holandês: Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven ) perto de Tilburg , Holanda .
É uma das quatorze cervejas trapistas do mundo, doze das quais trazem o logotipo do produto trapista Authentic no rótulo e uma das duas cervejas trapistas holandesas com Zundert . La Trappe é a cerveja trapista com mais variedades com 9 tipos de cervejas comercializadas.
Cervejas
La Trappe vem em 9 variedades:
- o loiro , loiro (6,5%)
- o Dubbel , âmbar (7%)
- o Tripel , loira (8%)
- o Quadrupel , âmbar (10%)
- o carvalho quadrupel envelhecido , âmbar (10%), envelhecido em barril
- la Witte Trappist , cerveja branca (5,5%)
- o Bockbier , cerveja bock, multigrãos (7,3%)
- o Isid'or , âmbar (7,5%)
- a Puur , primeira cerveja bio trapista (4,7%).
Rótulo de cerveja trapista
O status da cerveja trapista de La Trappe tem sido objeto de litígio. Após o acordo entre a abadia e a cervejaria da Baviera em 1999, o logotipo do Produto Trapista Autêntico (ATP) foi contestado. No entanto, a menção Trappistenbier sempre esteve legalmente presente.
Depois de muitas discussões com a associação trapista internacional, a abadia recuperou o direito, em Setembro de 2005, para afixar o logotipo do Produto Trappist Autêntico em suas cervejas.