Lactobacillaceae
Lactobacillaceae
Lactobacillus acidophilus em
escamas de
células epiteliais na
vagina
Família
Lactobacillaceae Winslow et al. 1917 ( listas aprovadas em 1980 )
As Lactobacillaceae são uma família de bactérias da ordem Lactobacillales .
Lactobacillus é o gênero típico. É composto por bactérias encontradas em laticínios (queijo, iogurte), carnes, peixes, cereais, água, esgoto, cerveja, vinho, frutas e sucos, vegetais, molhos e pratos prontos. Eles fazem parte da microbiota da boca, intestino e vagina de vários animais (incluindo humanos). Eles não são patogênicos, exceto no caso de cárie dentária
Características microbiológicas
As Lactobacillaceae têm uma morfologia variada: bacilos longos e finos ou cocco-bacilos evocando Corynebacterium ou conchas. Geralmente, eles se agrupam em cadeias, exceto para os Pediococcus que se agrupam por dois ou quatro.
- Gram positivo
- não esporulado
-
Oxidase negativa
-
Catalase negativa (ausência da enzima catalase capaz de quebrar o peróxido de hidrogênio)
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aero-anaeróbico ou anaeróbico
- metabolismo fermentativo levando à formação de ácido láctico
- necessidades nutricionais complexas que requerem aminoácidos, peptídeos, derivados de ácido nucleico, vitaminas, minerais, ácidos graxos, ésteres de ácidos graxos e açúcares fermentáveis.
Lista de gêneros
A família Lactobacillaceae é circunscrita com base em análises filogenéticas deduzidas do estudo de sequências de rRNA 16S.
De acordo com o NCBI (7 de abril de 2021) :
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Acetilactobacillus Zheng & al. 2020
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Agrilactobacillus Zheng et al. 2020
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Amylolactobacillus Zheng & al. 2020
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Apilactobacillus Zheng & al. 2020
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Bombilactobacillus Zheng & al. 2020
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Companilactobacillus Zheng & al. 2020
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Convivina Praet & al. 2015
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Dellaglioa Zheng & al. 2020
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Fructilactobacillus Zheng & al. 2020
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Fructobacillus Endo & Okada 2008
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Furfurilactobacillus Zheng et al. 2020
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Holzapfelia Zheng & al. 2020
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Lacticaseibacillus Zheng et al. 2020
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Lactiplantibacillus Zheng et al. 2020
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Lactobacillus Beijerinck 1901 (listas aprovadas em 1980)
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Lapidilactobacillus Zheng & al. 2020
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Latilactobacillus Zheng & al. 2020
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Lentilactobacillus Zheng et al. 2020
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Leuconostoc "Betacoccus" Orla-Jensen 1919
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Levilactobacillus Zheng & al. 2020
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Ligilactobacillus Zheng & al. 2020
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Limosilactobacillus Zheng et al. 2020
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Liquorilactobacillus Zheng et al. 2020
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Loigolactobacillus Zheng & al. 2020
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Oenococcus Dicks & al. 1995 emend. Endo & Okada 2006
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Paucilactobacillus Zheng & al. 2020
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Pediococcus Balcke 1884 (sic)
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Schleiferilactobacillus Zheng & al. 2020
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Secundilactobacillus Zheng & al. 2020
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Weissella Collins e outros Emend de 1994. Padonou e outros 2010
Notas e referências
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(em) C.-EA Winslow , John Broadhurst , Robert Earle Buchanan , Charles Krumwiede Jr. , Lore Alford Rogers e George A. Smith , " The Families and Genera of the Bacteria : Preliminary Report of the Committee of the Society of American Bacteriologists on Characterization and Classification of Bacterial Types ” , Journal of Bacteriology , vol. 2, n o 5,1917, p. 505-566 ( ISSN 0021-9193 e 1098-5530 , DOI 10.1128 / JB.2.5.505-566.1917 , ler online , acessado em 6 de abril de 2021 )
-
Garcia
-
(em) David R. Boone , George M. Garrity , Richard W. Castenholz , Don J. Brenner , Christmas R. Krieg e James T. Staley , Bergey's Manual of Systematic Bacteriology: The Firmicutes Springer2001( ISBN 0387684891 )
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Euzéby
-
NCBI , acessado em 7 de abril de 2021.
Referências biológicas