Glossário da panela

O fogão é o local de fabricação e venda dos fogões.

É também função do fabricante de fogões , que desenvolveu um vocabulário multissecular listado aqui.

NO

• Grampo - Um pedaço de arame grosso, inclinado em ambas as extremidades, que é colocado sobre a espessura de cada fileira de ladrilhos em fogões de construção, para evitar que se partam.
• Ar frio - o ar externo que passa pelos tubos de ferro fundido de um fogão de construção, aquece ali, escapa pelas saídas de calor e flui para o interior da sala.
• Argila - Ver Argila de Forno
• Armadura - Duas placas de ferro fundido formando os pisos acima e abaixo da lareira de um fogão, e tubos de calor que são colocados entre essas duas placas.

B

• Fita de cabeça - Correias salientes que ficam no corpo de uma coluna de fogão.
• Biscuit (em Azulejo) - fogões de ladrilho , e qualquer outra peça Poêlerie de barro não esmaltado .
• Bistre - Fuligem empapada ou água tingida de fuligem.
• Bonnet à la cochoise or hanger - Folha de metal curva que é fixada na extremidade superior de um tubo colocado em uma chaminé , para evitar a entrada de vento e água.
• Boca do fogão - Abertura por onde colocamos lenha ou qualquer outro combustível.
• Respiradouro de calor - aberturas nas placas de um fogão de construção por onde sai o ar quente do tanque .
• Plugue ou Caixa - Pequena placa circular, aberta ou sólida, fixada ou articulada em uma tomada de cobre, que é colocada na extremidade de tubos de calor em chapa, para deixar sair ou encerrar o calor no tanque de um fogão .
  • Rolha Rotativa - Rolha cuja placa é furada por dia, e que é fechada girando, por um botão fixado no centro, uma placa dupla furada da mesma forma.
• Extremidades - Folhas de metal laminadas em um cilindro oco formando tubos.
• Tijolo - Pedra artificial feita com barro preparado e cozido, que se utiliza na construção de interiores de fogões : o tijolo mais leve e menos cozido é o mais adequado para este fim.
• Bico - Um pedaço de tubo com uma extremidade cortada e dobrado em uma distância entre eixos, para ser pregado ou rebitado em uma parte sólida, ou em uma extremidade de tubo alargada em uma extremidade, para se encaixar em outro tubo de diâmetro maior.
• Base de grade - Um pedaço de tubo em uma extremidade do qual é fixada uma tela, que geralmente é colocada na espessura de uma parede para formar uma ventosa e que é usada para conduzir o ar em um fogão ou para levantar a fumaça.

VS

• Calórico - Sinônimo de matéria térmica.
• Ladrilho - Cada peça que compõe as faces externa e vertical de um corpo de fogão .
  • Azulejo unido - Azulejo em biscoito ou esmalte , que não possui enfeite no rosto.
  • Ladrilho de Mosaico Simples - Ladrilho em que há molduras ou protuberâncias formando um losango.
  • Ladrilho de mosaico e roseta - Um ladrilho que tem uma roseta em cada losango.
  • Azulejo Octogonal Simples - Azulejo com molduras ornamentais, cada uma com oito lados iguais.
  • Octagon and Rosette Tile - Azulejo em que o octógono é preenchido com uma roseta.
  • Grande Octógono e Roseta ou Azulejo Roseta Grande - Azulejo emoldurado de oito lados com florzinhas, palmetas ou outros ornamentos.
  • Ladrilho de canto - Ladrilho que traz um retorno e tem uma borda arredondada.
  • Ladrilho da Cornija - Ladrilho que forma a última fila do corpo de um recuperador de calor e que apresenta molduras.
  • Placa de rodapé ou placa de pedestal - Placa que forma a primeira linha na parte inferior de um fogão de construção.
  • Biscoito de telha - telha que não é esmaltada .
  • Azulejos em faiança - o azulejo é coberto com esmalte.
  • Ladrilho garni - Ladrilho que é preenchido entre as bobinas , entulho, tijolo ou ladrilho com guarnição de argila que visa preservar o efeito de ladrilho de grande grau de fogo, ou seja, prolongar o calor.
• Cinzeiro - Espécie de gaveta em chapa que é colocada debaixo da boca de um fogão para receber as cinzas da lareira.
• Círculo - São as tiras de chapa de metal ou cobre que são colocadas em um fogão de construção, na junção horizontal de cada fileira de ladrilho , para segurar essas ladrilhos e esconder suas juntas.
• Cogumelo Simples - Nome de uma folha de metal redonda suportada por hastes que são fixadas na extremidade da última ponta de um cano no topo de uma chaminé, para evitar que a água caia nela, onde quer que o vento sopre a fumaça.
  • Cogumelo Noz - Cogumelo simples no final de uma série de canos arredondados formando uma cabeça de cogumelo, abaixo da qual está um pedaço de cano alargado a partir do fundo; todo isolado do tubo principal e sustentado por hastes.
• Cardinal's Hat or Washer - redondo de folha de metal que é anexado ao perímetro externo de um cano para retornar a água ou bistre para o exterior.
• Estrutura - Estrutura na qual está montada a porta do fogão - Também a estrutura na qual está montada uma salamandra .
• Aquecimento ao estilo russo - Forma de instalar um recuperador de calor , utilizando nele meios que possam obter e reter o calor o maior tempo possível, meios que consistem em fazer circular muito o fumo antes de o deixar, bem como multiplicar as divisórias , tijolo e ferro fundido no interior. O que é alcançado em fogões de massa feitos na Rússia (em inglês  : forno russo  (en) , em russo  : forno russo  (ru) .)
• Lareira
  • Chaminé ou conduíte - Pequenas aberturas observadas nos pisos de ladrilhos ou chapas no interior da construção de fogões, por onde passa a fumaça para montagem na tubulação após ter escoado entre as paredes e os azulejos .
  • Lareira estilo Rumford - chaminé estreitada por meio de ombreiras duplas construídas obliquamente, para fornecer mais calor e fazer o fumo subir mais facilmente.
• Camisa ou envelope - Parede de tijolos que é feita ao redor do perímetro externo dos fogões que são instalados no subsolo para aquecer salas no térreo ou em outros andares.
• Cabide ou gaiola - uma estrutura de ferro plana usada em um fogão portátil para apoiar o acabamento .
• Divisória - Pequenas paredes de tijolos dentro de um fogão.
• Colunas - Pequenas bochechas ou partições observado em torno do perímetro interior de cada fogão telha , em que os buracos são perfurados para grampear estas telhas.
• A coluna - cachimbo de base cerâmica decorado e marquise, que é colocado sobre um fogão para embrulhar o cachimbo pelo qual passa o fumo e simultaneamente servir de decoração - é constituído por vários tipos: um é único, os outros são de várias peças para formar o barril; são lisos, com ranhuras ou faixas.
• Duto - Espaço vazio visto sob a placa da lareira de um fogão, para a passagem de ar frio.
• Duto - Pequeno canal sob a telha , usado para direcionar o ar externo para a lareira de uma chaminé para levantar a fumaça.
• Cesto - Pedaço de biscoito ou faiança, que é colocado para decoração ou para esconder o cachimbo colocado no topo do capitel de uma coluna .
• Corpo - Dito da parte de um fogão, entre a base e a cornija.
• Cotovelo - Extremidade do tubo que é dobrada em quadrado no meio - É usado para dar uma sequência, duas direções, uma horizontal e outra vertical.
• Corrediça - Porta pequena na porta grande de um fogão, usada para dar passagem ao ar para soprar o fogo e levantar a fumaça.
• Corredor ou Duto - O pequeno espaço visto entre divisórias de tijolo e as telhas de um fogão de construção para a circulação de fumaça.
• Corrente ou conduta de calor - Canal formado por duas pequenas paredes de tijolo e revestido por uma dupla fiada de ladrilhos, que se constrói sob a telha ou parquete de uma sala no rés-do-chão para o aquecer, no rés-do-chão. calórico sozinho ou do calórico e da fumaça proveniente de uma estufa ou fornalha construída para esse fim nas passagens subterrâneas, e que circula neste canal antes de entrar na chaminé - Fazemos essas correntes, simples ou duplas na altura e largura, conforme necessário.
• Culotte - Extremidade de grande cano levando em uma de suas extremidades dois ramos, para unir duas séries de canos ou ramos.

D

• Soquete - Uma peça cilíndrica de cobre que faz parte de um plugue que é colocado na extremidade dos tubos de ventilação .

E

• Esmalte - laca feita com chumbo vitrificado 9 e - Estanho que se reduz em massa por derretimento, e que acrescenta ou vidro que se mistura e se estende por um cozimento forte - O esmalte usado para cobrir os azulejos e outras peças Poêlerie que chamamos de faiança.
• Envelope - Encontro das telhas que formam o corpo de uma estufa de construção; é também a divisória de tijolo construída à volta do perímetro exterior desta salamandra.
• Evolução - Contornos que fazemos ao fumo depois de sair da lareira e antes de chegar ao seu tanque , fazendo-o subir e descer por meio das divisórias e pisos de alvenaria construídos para o efeito numa estufa de construção.

F

• Louça de barro -
• Lingüeta falsa ou dupla - Parede de gesso fina que é construída em um tubo de chaminé, seja para conduzir o ar do topo para o tambor mecânico na parte inferior da lareira, ou para encerrar um tubo de chapa de metal, ou para estreitar uma chaminé muito larga, ou finalmente fazer dois tubos em um.
• Chama - Peça em biscoito ou faiança que é colocada no capitel de uma coluna de fogão para decoração e para esconder a ponta do cano em folha que conduz a fumaça na chaminé .
• Forno - Caixa em chapa fechada por porta, que é colocada sobre a lareira de um fogão portátil.
• Forno - Construção de alvenaria, revestida ou não de faiança, que se instala em subsolos para aquecer os cômodos superiores, ou para fornecer as correntes de calor praticadas sob os ladrilhos ou sob o piso de parquete de um térreo.
• Lareira - Vácuo observado em um fogão, usado para depositar combustível para a sala da caldeira.
• Fumista - Trabalhador que se encarrega de realizar todos os trabalhos relativos aos fumos, bem como o assentamento de canos no exterior e interior das chaminés, o dos reforços , a limpeza das chaminés e o seu restabelecimento interior.
• Fut - Tambores montados formando uma coluna de faiança que é colocada sobre o fogão.

G

• Enfeite - Coloque tijolos e terra em um fogão, ladrilhos entre as bobinas de um ladrilho .
• Acabamento - Alvenaria de tijolos e ladrilhos que é feita dentro de um fogão portátil para mantê-lo aquecido por mais tempo.
• Reforço - Placa de gesso que é colocada obliquamente entre a cornija, um dos meios-fios e o fundo de uma lareira, de forma a receber o ar de cima e conduzi-lo para o tambor ou ventosa que se encontra por baixo da travessa do batente, para levantar a fumaça.
• Snapdragon - cotovelo de cano que se encaixa no topo de uma pilha e que é montado em um pivô, de forma que por sua vez, o orifício fica sempre oposto ao vento para facilitar a saída dos fumos.

H

• Engolir ou arruela - Chapa de metal redonda adicionada ao perímetro externo de um tubo para retornar a água.

J

• Conjunto de órgãos - Base sob a cornija de uma lareira composta por três placas de gesso, uma das quais colocada horizontalmente entre as duas outras que se encontram na vertical e perfurada com orifícios para a passagem de ar do topo que deve <empurrar o fume de volta para a lareira e force-a a subir.

eu

• Guia de separação - consulte a guia falsa

M

• Mitra - Espécie de gesso ou argila, cujos quatro lados são oblíquos, e que é colocada em cima de um tubo de lareira para ampliar a abertura e evitar que o ar excessivo entre apenas fez com que retornasse a fumaça para este tubo.
  • Mitre - O primeiro pedaço de tubo que é alargado e faz parte de uma série de grandes tubos de chapa de metal colocados no topo de uma chaminé.

P

• Pá de carvão - Chapa de metal com bordas e cabo de madeira usada para transportar brasas ou carvão
• Salas - Ver Azulejos
• Windsurf - Tabletes em gesso que são colocados obliquamente no manto de uma lareira para conter a fumaça em seu interior.
• Pavimento - Todas as divisões interiores e horizontais em ferro fundido, chapa ou ladrilho na estufa, e que servem para separar o fogo, o ar frio, o ar quente e os fumos.
• Placa
  • Placa da lareira - Em um fogão, a placa de ferro fundido ou folha de metal na qual a madeira ou outro combustível é colocada.
  • Placa de Tampo ou Teto - Chapa de ferro fundido ou chapa que forma a parte superior da lareira e a parte inferior do forno ou tanque de aquecimento.
  • Placa de relutância - ferro fundido que é colocado no fundo de uma lareira.
• Rodapés ou plinto - Tiles que o apoio e formam a primeira linha de um fogão de construção.
• Forno
• Fogão sobre ferragens, sobre caixilharia, com número, rolante ou portátil - Nome de um recuperador constituído por mais ou menos ladrilhos montados sobre caixilho que possui quatro pés de ferro para o isolar do solo; cujo tabuleiro está com ou sem forno , com um ou mais círculos de metal e coberto com uma prateleira de barro.
  • Fogão de gaveta - Fogão portátil, nome que vem do fato de que cada ladrilho possui em sua periferia uma moldura em forma de paralelogramo, imitando cabeceira de gaveta.
  • Fogão rodada - fogão portátil com telhas circulares e mosaico: este fogão é geralmente forrado com um mármore tablet , e às vezes encimada por uma coluna de barro.
  • Fogão de construção - Fogão de aquecimento de uma ou mais divisões - É construído no local, de acordo com a conveniência do local, com ladrilhos de vários tamanhos e ornamentos diversos, e no seu interior é colocada uma moldura de ferro fundido compósito mais ou menos canos, um reservatório de descanso ou calor, divisórias e pisos em tijolo e ladrilho, para distribuir e conduzir o calor para o exterior, e para fazer, antes de sair, servir o fumo para aquecer ou fazer com que faça vários desenvolvimentos.
  • Fogão sueco ou de estilo sueco - Fogão grande que é mais comumente construído até a altura total da sala.
  • Panela Buffet - Panela grande de estilo sueco com um corpo em duas partes; a parte inferior se projeta na parte superior.
  • Fogão Desarnaud - Uma espécie de fogão raso de ferro fundido que é colocado dentro de uma lareira, e que serve tanto como fogão quanto como lareira.
  • Filled Fogão - Fogão portátil no qual tijolos e telhas foram adicionados para formar divisórias e pisos para fornecer mais calor e mantê-lo por mais tempo.
• Fogão - Trabalhador responsável pela confecção de fogões no local, construção e instalação de fogões portáteis, colocação de canos e execução de todas as obras destinadas a transporte, distribuição e condução de calor.
• Chamada de bomba - Forno ou recuperador de tijolo, geralmente no térreo, no qual se acende o fogo para estabelecer a corrente de ar em um grande recuperador de calor quando se deseja aquecê-lo.

R

• Tanque
  • Tanque de fumos - Peito observado no topo de uma salamandra de construção por dois pisos de ladrilho e divisórias de tijolo, nas quais o fumo, depois de ter circulado pelo interior do fogão, chega a sair dele por um cano em chapa que leva-o para a chaminé; este reservatório também serve como depósito de fuligem.
  • Tanque em chapa - Baú por onde chega o calor da lareira , daí é distribuído e comunicado às saídas de calor.
  • Reservatório de calor ou descanso - Baú formado em estufa de construção pela placa de ferro fundido ou piso acima da lareira, por um segundo piso superior em ladrilho, e nas laterais pelas divisórias de tijolo por onde passa o fumo; Neste tanque chega o ar quente que aí é conduzido pelos tubos de ferro fundido e sai por outros tubos em chapa.

S

• Selagem - Peça de chapa metálica rebitada na extremidade de um círculo de cobre, possuindo um cotovelo e um olho para a passagem de um parafuso que serve para tensionar esse mesmo círculo.
• Bedrock - placa de gesso que é colocado sob o manto de uma lareira para manter fumaça e ajudá-la dentro do tubo.
• Válvula - Rond folha em movimento montada sobre um varão de aço equipado com um botão, que se refere em um tubo de fogão para a talho vontade, a fim de impedir que o ar quente para evaporar através deste tubo.
  • Válvula com Chaveta - Válvula que se encaixa em um tubo colocado no corpo de um fogão, para ser plugado à vontade por meio desta válvula.
  • Balancim de válvula - Folha forte montada em um carrilhão que é comumente colocado em um corpo de bufê de fogão e tem a mesma finalidade de antes.
  • Válvula de coluna - válvula que fecha uma coluna em faiança e com botão oliva.
• Suíte - coluna formada por pedaços de tubos de folha de metal aninhados uns nos outros, que são colocados em uma chaminé ou ao longo de uma parede.

T

• Prateleira - Mesa em mármore, pedra ou faiança, que cobre um fogão
• Tambor Mecânico - Trabalho em gesso que é feito sob o manto de uma lareira para evitar que fume; este trabalho consiste em duas tábuas dispostas obliquamente, que se unem em um ângulo agudo de baixo, às vezes acompanhadas de uma terceira na frente, entre as quais está uma quarta colocada horizontalmente perfurada e, finalmente, extremidades de abas separadoras e uma ou duas cantoneiras colocadas acima as ombreiras, servem para estreitar a passagem da chaminé e para conduzir o ar do topo para este tambor.
• Argila de Forno ou Loam - Uma argila amarela, oleosa e pegajosa, que é a única adequada para selar todo o trabalho de frigideira, tijolos, ladrilhos, ladrilhos,  etc. .
• T - Extremidade do tubo carregando outra extremidade formando juntos a figura da letra T, e no qual três outras partes ou séries de tubos se encaixam.
  • Tês vazados - Extremidade do tubo semelhante ao anterior, mas a extremidade inferior é fechada por uma caixa que pode ser removida à vontade para remover a fuligem e limpar o tubo - Este T é usado na parte inferior de uma série de tubos colocados fora de um edifício.
  • Tees com quebra-ventos - Extremidade de um cano colocado em uma chaminé que conduz uma outra extremidade transversal, à qual são adicionados dois ferros redondos isolados por hastes, e que servem para afastar vendavais.
• Chapa - Ferro em lâmina ou folha, desamarrado e batido sob o martelo das aplainadoras ou na laminadora, e que serve para fazer os canos, as portas, os fornos, as arcas e os pisos internos dos fogões - Uso é feito de cinco tipos de placas: folha para gateway; é o mais forte: folha bruta em pacote; é o melhor para tubos: chapa em linha, chapa laminada e a chamada chapa sueca.
• Trappe (antigo "trap") - Folha de metal fortemontada em uma estrutura, usada para bloquear a passagem do limpador de chaminés observada no corpo de um cano, ou para bloquear o fundo de uma chaminé para evitar que o ar frio da chaminé entre a sala.
• Traverse - Grande tubo de folha em camadas horizontalmente conduzindo a fumaça de um incêndio bloqueado por cima para outra lareira.
• Azulejo - Espécie de prancha de barro assada no forno, utilizada para fazer os vários pavimentos no interior dos fogões, bem como para fazer o fundo e a cobertura das correntes de calor .
• Tubo - Cilindro de chapa de metal oco usado para direcionar fumaça ou calor.
  • Tubos de calor - tubos de ferro fundido, formando parte da estrutura de uma construção fogão , através da qual o ar que é aquecido que passa através dele é conduzido para dentro do tanque , a partir de onde sai através do calor aberturas para retornar espalhados por todo o interior do. sala.
  • Tubo de válvula - Extremidade do tubo em que se encontra uma válvula que pode ser fechada à vontade para conservar o calor da lareira.
  • Tubo roscado - Pequeno tubo em folha de metal que, em vez de ser rebitado, fica pendurado apenas na extremidade e que é utilizado no interior dos fogões para conduzir o calor do tanque para o exterior.
  • Faiança tubo ou tambor - Veja Tambor

V

• Ventosa - Pequena abertura feita na porta do recuperador de calor para a passagem do ar para a lareira.
  • Ventosa - Duas placas de gesso colocadas uma à frente da outra sob o manto de uma lareira, e entre as quais passa o ar que é aspirado de fora da sala para levantar o fumo.
• Parafuso - Cilindro com cabeça plana alongada em uma extremidade e rosca na outra, usado para apertar os círculos que prendem cada fileira de ladrilhos.

Veja também

• Fogão (aquecimento)

Bibliografia

• [Morisot 1814] JMR Morisot , Vocabulários de Artes e Ofícios no que diz respeito às construções, seguindo as Tabelas Pormenor dos preços de todas as obras do edifício. Vocabulário de artes e ofícios relacionados com construções (fogão) , vol.  5, Carilian,1814( leia online ).

Notas e referências

Notas

1. Tampão ou caixa  : anteriormente, calórico .

Referências

• Morisot 1814 , Vocabulários de Artes e Ofícios ...:

1. Morisot 1814 , p.  1
2. Morisot 1814 , p.  2
3. Morisot 1814 , p.  3
4. Morisot 1814 , p.  4
5. Morisot 1814 , p.  5
6. Morisot 1814 , p.  6
7. Morisot 1814 , p.  7
8. Morisot 1814 , p.  8
9. Morisot 1814 , p.  9
10. Morisot 1814 , p.  10
11. Morisot 1814 , p.  11