Agave Americana
Agave americana Agave AmericanaReinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Liliopsida |
Subclasse | Liliidae |
Pedido | Liliales |
Família | Agavaceae |
Gentil | Agave |
Pedido | Asparagales |
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Família | Agavaceae |
Agave americana , comumente chamado de agave americano , Agave America , é uma espécie de agave da família das Agavaceae . Também é chamado de choka azul na Reunião . É uma espécie nativa da América do Norte . Muito utilizado na horticultura , hoje é naturalizado em todos os continentes . Existe uma grande variedade de cultivares .
American Agave é uma planta perene herbácea suculenta . Possui caules subterrâneos ( rizomas ) capazes de produzir rebentos , mas quase nenhum caule aéreo: cerca de trinta folhas grandes estão dispostas em uma grande roseta de 2 a 3,70 m de altura e 1 a 2 m de diâmetro.
Cada folha atinge até 2 m de comprimento e 15 a 25 cm de largura; sua extremidade às vezes pode ser curvada para baixo. Lisa, dura, espessa, é de cor verde-azulada quando madura, embora algumas variedades possam apresentar faixas longitudinais amarelas ou brancas. Todas as folhas têm espinhos nas bordas (espaçadas de 1 a 4 cm ) e nas pontas. Os espinhos das bordas são de cinza a marrom com a ponta apontando para baixo diagonalmente e de 8 a 10 mm de tamanho . A coluna vertebral terminal, marrom ou marrom-escura, pode atingir mais de 2 cm de comprimento, geralmente 2 a 6 cm .
Espinhos na ponta de uma folha
Espinha terminal longa
O caule da flor cresce a partir do centro da roseta de folhas e atinge cerca de 5-10 m de altura. Possui 15 a 35 ramos horizontais e ligeiramente ascendentes. O caule e suas ramificações carregam um grande número de flores amarelas e verdes dispostas em panículas . As brácteas triangulares têm 5 a 15 cm de comprimento.
Cada flor mede entre 7 e 10,5 cm de diâmetro. É constituído por um perianto amarelo na maturidade, no qual o cálice e a corola se fundem em um tubo cilíndrico ou levemente afunilado, de 1,2 a 2 cm de comprimento, é encimado por 6 lobos livres de 2 a 3,5 cm de comprimento. O estilo branco e os estames amarelos estendem-se muito além do perianto . Os estames são inseridos no perianto um pouco acima da metade do tubo. O ovário tem de 3 a 4,5 cm de comprimento. A polinização é realizada por animais (pássaros, morcegos, mariposas e outros insetos).
O fruto é uma cápsula oblonga de 3,5 a 8 cm de comprimento, de cor escura quando madura, contendo sementes de 6 a 8 mm de tamanho .
A floração , única na vida da planta (espécie monocárpica ), é no verão quando o indivíduo tem entre dez e quinze anos e dura vários meses, atraindo muitos insetos antes de colapsar por exaustão eólica da planta, que vai morrendo gradativamente saindo, como tudo em sua vida, muitos otários .
O fruto não se desenvolve sistematicamente, a reprodução é comumente assexuada . Além dos rebentos já citados, produzidos pelos rizomas, podem aparecer alguns bulbilhos no caule da flor.
Esta espécie é, sem dúvida, um complexo poliplóide , com células haplóides possuindo n = 30 cromossomos. Os indivíduos podem ter 60 (diplóides), 120 (tetraplóides) ou até 180 (hexaplóides) cromossomos. Existem também indivíduos com aneuploidia .
O agave americano apresenta, como outros agaves , um metabolismo ácido crassuláceo (planta "CAM") que lhe permite abrir seus estômatos apenas à noite e assim limitar as perdas de água por evapotranspiração , mas também prevenir a fotorrespiração , o que aumenta sua produtividade .
A seiva deste agave pode causar doenças de pele devido à presença de saponinas , óleos irritantes e cristais de oxalato de cálcio . Essas dermatoses podem ser combatidas com o ar quente de um simples secador de cabelo em várias passadas na vermelhidão ou coceira, o efeito é muito rápido e alivia enormemente.
Nativa do México e do extremo sudoeste dos Estados Unidos, esta espécie se naturalizou em outras partes do mundo, como a orla do Mediterrâneo, Índia , Paquistão ou China . É cultivado em todos os continentes do mundo, exceto na Antártica .
Duas subespécies e duas variedades são aceitas atualmente de acordo com o Royal Botanic Gardens of Kew :
Os cientistas atualmente reconhecem apenas duas variedades :
No entanto, existem vários cultivares, como
cultivar 'medio-picta'
cultivar 'medio-picta alba'
cultivar 'variegata'
variedade 'marginata'
American Agave atinge um grande volume e deve ser cultivada em potes de barro ou cubas de madeira. Deve ser mantido dentro de casa durante o inverno, fora de regiões quentes. A agave pode resistir a geadas de −5 ° C a −8 ° C em solo bem drenado.
Produção de fibraEste agave permite a produção de fibras (pite) para o fabrico, nomeadamente, de corda e barbante, mas também de papel e esteiras. São fibras com boa resistência à tração e alguma extensibilidade. De cor clara, brilhante, essas fibras medem 60 a 200 cm de comprimento e 12 a 18 µm de diâmetro
Bebidas alcoólicasMezcal , suco cozido e fermentado das folhas após destilação e pulque , não destilado. A tequila é produzida por outro agave, Agave tequilana .
O mezcal é engarrafado com uma larva de inseto, uma larva de Comadia redtenbacheri ( gusano rojo , verme vermelho) ou uma larva de Scyphophorus acupunctatus (verme maguey), ambos parasitas da agave americana. Tradicionalmente, quem termina a garrafa tem que engolir o verme.
Medicina tradicionalA planta é usada na medicina tradicional no México , mas também em países onde é naturalizada como Brasil , China e Índia. Teria propriedades antiinflamatórias, antibacterianas, antifúngicas e diuréticas. Foi demonstrada sua atividade contra a produção de toxinas de Aspergillus parasiticus , bem como sua ação inibitória na reprodução de duas espécies de Aspergillus .
Produção de biomassa e biocombustívelEstudos estão sendo realizados para estimar a rentabilidade da produção de biomassa e biocombustíveis a partir da American Agave. Segundo as estimativas do pesquisador Arturo Velez Jimenez, um hectare de cultura produziria mais de 500 toneladas de biomassa, 3 vezes mais açúcar que a cana , 4 vezes mais celulose que o eucalipto e 5 vezes mais biomassa seca que o choupo .
É uma planta resistente que pode sobreviver até -12 ° C por um curto período e tolera uma grande variedade de solos, embora sua propagação vegetativa seja melhor em solos arenosos.
Pode ser atacado por fungos ou parasitas, como a cochonilha , a larva de Scyphophorus acupunctatus ...
Terraço em Roma de Friedrich von Nerly
Mayahuel é uma divindade asteca, a deusa da embriaguez e do agave.
Agave americana em arte: documento usado como fonte para este artigo.