Grãos de café

Este artigo é um esboço sobre esoterismo e café .

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A borra de café é o resíduo da percolação do café e, por extensão, de outros produtos. É particularmente utilizado na jardinagem como fertilizante ou repelente .

Composição

A composição média do bagaço é a seguinte:

Azoto	2,28%
Fósforo	0,06%
Potássio	0,6%
Razão C / N	24/1
pH	6,2

220  kg de matéria orgânica por metro cúbico.

Use para jardinagem

A relação carbono / nitrogênio ( C / N ) de 24 torna o bagaço um componente balanceado, diretamente compostável, que, devido à sua relação C / N, libera gradativamente nitrogênio, fósforo e potássio, compostos básicos dos fertilizantes, especialmente úteis para o crescimento de plantas jovens.

Um estudo recente tenderia a mostrar que os grãos de café frescos e mesmo compostados são tóxicos para o tomate. Em altas doses, por exemplo puro, pode até ser usado como herbicida orgânico. Em seu artigo, Nick F. Lolonis não identificou claramente a fonte responsável por essa ação. Ele só pôde concluir que não era a cafeína nem o pH da borra de café.

Um estudo japonês de 2014 indica que leva um mínimo de 9 meses de compostagem antes que você possa usar o solo no jardim e que seu poder anti-germinativo em certas espécies estaria ligado ao seu conteúdo de ácido clorogênico (permitindo naturalmente que os grãos de café inibam brotos concorrentes), mas também que “o uso agrícola da borra de café também foi discutido em termos de períodos de pousio na rotação de culturas” .

Ativador de composto

Em um vermicompostor ou compostor , as minhocas gostam da borra de café, o que as ajuda a digerir o material orgânico na pilha de composto. Sua sensibilidade à cafeína aumenta sua atividade para transformar plantas em composto.

Vários usos

O pó de café pode ser usado:

• como um corante natural.
• como esfoliante para a pele (para o rosto e corpo).
• como repelente de formigas (boa eficácia, não muito durável ao longo do tempo).
• como repelente de lesmas (bom se seco, ineficaz se molhado)
• como combustível ( biomassa-energia ); em pó ou sob a forma de varas de aquecimento reconstituídas com serradura e pó de café comprimido (sem aditivos nem aglutinantes).
• como composto para cultivo de cogumelos ( micicultura ). Um projeto de marketing de micicultura baseado em borra de café e agricultura urbana, chamado PermaFungi, ganhou o nono “Grand Prix des Générations Futures” ( holandês  : Grote Prijs voor Toekomstige Generaties ) na Bélgica em 2016.
• para limpar seu encanamento. Os grãos do pó de café prendem-se às paredes do encanamento, permitindo que sejam limpos suavemente sem produtos químicos agressivos.
• como "  biocombustível  " .
• também é usado na adivinhação ( cafédomancia ).
• absorvedor de mau odor

Riscos tóxicos em humanos e mamíferos?

A ingestão de borra de café em humanos pode levar a altas doses de intoxicação por cafeína , algumas pessoas consumindo, embora o sabor não se preste a tal consumo direto. Seria tóxico para os cães.

Referências

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