Piophila casei
Piophila caseiA mosca do queijo , de seu nome latino Piophila casei , é uma espécie de díptero da família Piophilidae . Piophila casei , a mais conhecida dessa família, é uma pequena mosca de cerca de quatro milímetros que está espalhada por todo o mundo . Sua larva de cerca de oito milímetros infesta carne de faisão, peixes defumados, queijos e animais em decomposição. O capitão do queijo , um de seus nomes em inglês, refere-se à sua capacidade de refogar de um queijo para um queijo vizinho. Quando perturbado ou deseja mover-se repentinamente, este pequeno verme pode realmente saltar 15 cm verticalmente.
As larvas são resistentes ao ácido do estômago e podem viver por algum tempo no intestino após ingestão acidental ou outra. Eles podem causar “ miíase entérica ou intestinal ”. As larvas da mosca do queijo são a principal causa de miíase em humanos e são os insetos mais comuns encontrados no intestino. Eles podem causar danos graves ao tentar perfurar a parede intestinal. Os sintomas incluem náusea, vômito, dor abdominal e diarreia com sangue. Larvas vivas ou mortas podem passar pelas fezes.
Por ser uma espécie necrófaga , a medicina legal pode usar a presença das larvas para estimar a data da morte, pois elas só chegam ao corpo depois de três a seis meses.
O corpo da mosca adulta é preto, preto azulado ou bronze, com um pouco de amarelo na cabeça, antenas e pernas. Uma ligeira iridescência pode ser vista nas asas que repousam sobre o abdômen em repouso. Com seus quatro milímetros, é cerca de um terço da mosca doméstica .
As larvas conseguem pular dobrando-se sobre si mesmas, agarrando seus quartos traseiros com os ganchos da boca, tensionando os músculos e depois se soltando rapidamente. Um efeito de mola os impulsiona para o ar. Uma galeria de fotos visível na internet ilustra esse fenômeno no pequeno piofilídeo Protopiophila litigata , ao qual os ingleses deram o nome de mosca- dos- chifres , nome que pode ser traduzido livremente por "mosca-pluma", já que a espécie não infesta mais que o chifres de veado em decomposição .