Piper (tipo)

Piper Descrição desta imagem, também comentada abaixo Piper nigrum , a árvore da pimenta-do-reino Classificação de Cronquist (1981)
Reinado Plantae
Sub-reinado Tracheobionta
Divisão Magnoliophyta
Aula Magnoliopsida
Subclasse Magnoliidae
Pedido Piperales
Família Piperaceae

Gentil

Piper
L. , 1753

Classificação APG II (2003)

Classificação APG II (2003)
Pedido Piperales
Família Piperaceae

Piper é uma espécie botânica da família da Piperaceae . É o tipo das pimenteiras mas também da kava e de várias plantas aromáticas e medicinais.

A pimenteira não é uma árvore, mas um cipó que envolve outras plantas. É por isso que não é cultivado sozinho, mas em meio a outras plantações de borracha , café ou chá .

Algumas espécies produzem uma baga que dá pimenta , uma especiaria que deve seu sabor pungente às amidas da piperina .

Etimologia

O nome do gênero vem do latim piper , do grego peperi, que por sua vez vem do sânscrito pippali . Apenas os frutos das espécies Piper nigrum , Piper cubeba e Piper longum têm direito legal à designação de "pimenta".

Lista de espécies

A Fitopatologia define a lista de doenças , daí o perigo a dominar.

Referências

  1. da High School por hospitalidade e turismo comércios "arquipélago de Guadalupe". Folha de informações 99A