Piper (tipo)
Piper
Piper nigrum , a
árvore da pimenta-do-reino
Gentil
Piper L. , 1753
Classificação APG II (2003)
Piper é uma espécie botânica da família da Piperaceae . É o tipo das pimenteiras mas também da kava e de várias plantas aromáticas e medicinais.
A pimenteira não é uma árvore, mas um cipó que envolve outras plantas. É por isso que não é cultivado sozinho, mas em meio a outras plantações de borracha , café ou chá .
Algumas espécies produzem uma baga que dá pimenta , uma especiaria que deve seu sabor pungente às amidas da piperina .
Etimologia
O nome do gênero vem do latim piper , do grego peperi, que por sua vez vem do sânscrito pippali . Apenas os frutos das espécies Piper nigrum , Piper cubeba e Piper longum têm direito legal à designação de "pimenta".
Lista de espécies
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Piper aduncum L.
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Piper amplifolium C. DC.
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Piper arborescens Roxb.
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Piper arboreum Aubl.
- Piper arboreum subsp. arbóreo
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Piper arboreum subsp. tuberculatum (Jacq.) Tebbs
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Piper argyrites Ridl. ex C.DC.
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Piper aequale vahl
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Piper amalago L.
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Piper angustifolium Lam.
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Piper angustilimbum C.DC.
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Piper attenuatum Buch.-Ham.
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Piper auritum Kunth - pimenta mexicana
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Piper bantamense Blume
- Piper borbonense
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Piper betle L. - Betel
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Piper blattarum Spreng.
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Piper caducibracteum C.DC.
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Piper caracasanum Bredem
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Piper chaba W. Hunter
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Piper confertinodum (Trel. & Yunck.) MAJaram. E Callejas
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Piper crocatum Ruiz & Pav.
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Piper cubeba Lf - Cubeb
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Piper decurrens C.DC.
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Piper dilatatum LCRich.
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Piper futokadzura Siebold
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Piper glabrescens (Miq.) C.DC.
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Piper guayranum C.Dc.
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Piper guineense Schumach. & Thonn.
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Piper hispidinervum C.DC.
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Piper hispidum Sw.
- Piper hymenophyllum
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Piper jacquemontianum Kunth
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Piper kadsura (Choisy) Ohwi
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Piper lambeauense C.Dc.
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Piper latifolium Lf
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Piper lolot C.DC.
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Piper longifolium Ruiz & Pav.
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Piper longum L. - Pimenta longa
- Piper magnibaccum
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Piper marginatum Jacq.
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Piper methysticum G. Forst. - Kava
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Piper mornicola C.Dc.
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Piper nigrum L. - pimenta preta
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Piper nudilimbum C.DC.
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Piper ornatum NEBr.
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Piper ovatum Vahl
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Piper peltatum L.
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Piper ponapense C.DC.
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Piper porphyrophyllum (Lindl.) NEBr.
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Piper pseudolindenii C.DC.
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Piper reticulatum L.
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Piper retrofractum Vahl
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Piper saltuum C.DC.
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Piper sanctum (Miq.) Schltdl.
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Piper sarmentosum Roxb.
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Piper siriboa L.
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Piper umbellatum L. - Madeira de aniseta
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Piper wallichii (Miq.) Hand.-Mazz.
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Piper swartzianum (Miq.) C.DC.
A Fitopatologia define a lista de doenças , daí o perigo a dominar.
Referências
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da High School por hospitalidade e turismo comércios "arquipélago de Guadalupe". Folha de informações 99A