Polidor | |||
![]() O restaurante Polidor . | |||
Apresentação | |||
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Informações de Contato | 48 ° 50 ′ 59 ″ norte, 2 ° 20 ′ 24 ″ leste | ||
País | França | ||
Cidade | Paris | ||
Endereço | 41, rue Monsieur le Prince 6 º arrondissement de Paris |
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Local na rede Internet | www.polidor.com | ||
Em formação | |||
Especialidade (s) |
Sopa de abóbora com foie gras caseiro e rins com molho madeirense |
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Geolocalização no mapa: Paris
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O Polidor é um laticínios - restaurante localizado rue Monsieur le Prince em Paris 6 º , cujas datas fundação voltar para o XIX th século. Principalmente laticínios até o final do XIX ° século, tornou-se completo de restaurante de 1890 , e é, como tal, um dos mais antigos bistrôs em Paris.
Já popular no XIX th século por artistas pobres, como o poeta Germain Nouveau , que ostentava a cozinha do estabelecimento, Polidor rapidamente se tornou um local chave para a sociedade popular.
Este restaurante é especialmente famoso por ter servido como um marco para as assembleias do Colégio de 'Patafísica de 1948 a 1975. O restaurante, portanto, acolheu Ionesco , René Clair , Paul Valéry , Boris Vian , Paul-Émile Victor , mas também Jean Jaurès , James Joyce , André Gide , Paul Léautaud , Ernest Hemingway , Coluche ou Cabu .
Antigo restaurante, a frente não mudou desde o início do XX ° século. A sala tem grandes mesas e está decorada com diplomas culinários, móveis antigos, algumas pinturas amadoras, além de citações e um esboço de Pierre Dac , A receita do molho de alcaparras sem alcaparras .
A sala dos fundos, que acolhia as reuniões do Colégio de 'Patafísica , é decorada com um afresco cobrindo quase todas as paredes.
A sala de jantar serviu de cenário para uma cena do filme Meia - Noite em Paris , de Woody Allen (2011). O personagem Gil Pender (interpretado por Owen Wilson ) conhece Ernest Hemingway lá, assim como Zelda e F. Scott Fitzgerald .