Retinal | |
Trans-retinal | |
Identificação | |
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Nome IUPAC | (2E, 4E, 6E, 8E) -3,7-dimetil-9- (2,6,6-trimetilciclohexen-1-il) nona-2,4,6,8-tetraenal |
Sinônimos |
retinaldeído |
N o CAS | |
N o ECHA | 100.003.760 |
Aparência | cristais laranja |
Propriedades quimicas | |
Fórmula bruta |
C 20 H 28 O |
Massa molar | 284,4357 ± 0,0183 g / mol C 84,45%, H 9,92%, O 5,62%, |
Propriedades físicas | |
Fusão T ° |
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Solubilidade | Solúvel em gordura , praticamente insolúvel em água |
Precauções | |
Diretiva 67/548 / EEC | |
![]() Xn Símbolos : Xn : Nocivo Frases R : R22 : Nocivo por ingestão. R38 : Irritante para a pele. Frases S : S22 : Não respirar as poeiras. S36 / 37 : Use roupas de proteção e luvas adequadas. Frases R : 22, 38, Frases S : 22, 36/37, |
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Unidades de SI e STP, salvo indicação em contrário. | |
A retinal , também chamada de rétinaldéhyde, é uma das três formas da vitamina . O retinal é um aldeído poliinsaturado capaz de absorver luz e que possui coloração laranja. Ele se liga a proteínas, opsinas e forma a base molecular da visão.
Na verdade, o ciclo de visão é governado pela fotoisomerização da retina: quando o retinal 11- cis absorve um fóton, ele muda do estado 11- cis para o estado all- trans ; esta isomerização está na origem de uma hiperpolarização do fotorreceptor por fototransdução ( fr ) .
Ligado às rodopsinas tipo 1, o retinal permite que certos microorganismos convertam luz em energia metabólica. Nos animais, o retinal pode ser obtido a partir de outras formas de vitamina A , o retinol , bem como seus ésteres e ácido retinóico , que são encontrados em produtos de origem animal ou por clivagem oxidativa do caroteno vegetal. A retina é sensível ao oxigênio do ar, bem como à luz e ao calor.