Onobrychis viciifolia
Onobrychis viciifolia Sainfoin cultivadoReinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Subclasse | Rosidae |
Pedido | Fabales |
Família | Fabaceae |
Gentil | Onobrychi |
LC : Menor preocupação
O sainfoin cultivado (Onobrychis viciifolia) , também denominado sainfoin cultivado ou ervilhaca com folhas de sainfoin, é uma planta herbácea da família Fabaceae .
É uma planta de pastagem mal modificada que já foi amplamente cultivada como forragem . Também é encontrado em terrenos baldios e terrenos baldios, especialmente em substrato de calcário.
O nome genérico Onobrychis é composto por dois termos gregos όνος (onos), burro e βρύκω (brýko), que significa comer avidamente, aludindo à atração dos burros por esta planta. Sainfoin vem de feno saudável : “Na França, a erva é chamada de sain-hay, na Itália herba medica , na Provença e no Languedoc a alfafa magra . Do elogio excessivo que se tem feito a esta planta, pela sua virtude medicinal e pela engorda do gado que dela se alimenta, surge a palavra sã ”( Olivier de Serres ). O nome alemão de Esparsette vem do nome francês ainda usado na Suíça ( Esparcette ), ele próprio provavelmente derivado do Provençal Esparceto : épars.
É uma planta ereta, com folhas pinadas (entre 6 e 14 pares de folíolos oblongos a lineares).
Seu sistema de raiz é poderoso. A planta mede 50 a 70 cm de altura.
As flores aparecem nas axilas da folha superior em cachos longos caules. Eles são de cor rosa marcados por veios roxos.
Os frutos são pequenas vagens dentadas.
Sainfoin é usado principalmente em áreas secas de calcário. Também é resistente ao frio e pode servir como um precedente em solos rasos e difíceis.
Sainfoin é apreciado pelos criadores porque, ao contrário de outras espécies de leguminosas como a alfafa, não causa inchaço nos herbívoros que o comem fresco.
Mais de 20 variedades estão listadas no catálogo europeu de espécies e variedades. Duas variedades de tipos diferentes estão listadas no catálogo francês:
Sainfoin também pode ser usado como uma mistura em prados temporários em áreas secas de calcário. Sob estas condições, o panasco - Alfafa feno sanitária mistura é um excelente compromisso na resistência, a produtividade e a qualidade da forragem, incluindo na agricultura biológica.
Em locais frios e saudáveis, pode acompanhar panasco, timothy , festuca prado e hollandicum trevo branco .
Sainfoin também tem a vantagem de ser rico em taninos condensados . Esta peculiaridade lhe dá interesse em limitar a descarga de nitrogênio urinário e metano no meio ambiente.
Esta planta era anteriormente chamada de Onobrychis sativa Lam. . Também encontramos a escrita Onobrychis viciaefolia Scop. , que varia pouco do nome recomendado.