Saint-Emilion grand cru | |
Designação (ões) | Saint-Emilion grand cru |
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Designação (ões) principal (is) | Saint-Emilion Grand Cru |
Tipo de designação (ões) | AOC |
Reconhecido desde | 1954 |
País | França |
Região mãe | Vinhedo de bordeaux |
Sub-região (ões) | Vinha Libournais |
Localização | Gironde |
Clima | oceânico |
Chão | pedras calcárias |
Área plantada | 5.400 hectares |
Variedades de uva dominantes | merlot , cabernet franc e cabernet sauvignon |
Vinhos produzidos | vermelho |
Produção | 72.000 hl em 2009 |
Rendimento médio por hectare | máximo 46 a 55 hl / ha |
O Saint-Emilion Grand Cru é um vinho tinto de produto AOC de uma parte das nove comunas da denominação Saint-Emilion . A denominação faz parte do vinhedo Libournais , uma das subdivisões do vinhedo Bordeaux .
Na verdade, existem dois AOCs na região de Saint-Émilion: por um lado, o Saint-Émilion AOC e, por outro lado, o Saint-Émilion grand cru AOC. A diferença entre os dois não é geográfica, eles cobrem a mesma área de denominação. A diferença está ligada a condições mais rígidas: para se beneficiar da denominação Saint-Émilion Grand Cru, você precisa de um rendimento limitado a 40 hl / ha e um mínimo de 12 meses de envelhecimento.
Saint-Émilion , Saint-Christophe-des-Bardes , Saint-Hippolyte , Saint-Étienne-de-Lisse , Saint-Laurent-des-Combes , Saint-Pey-d'Armens , Saint-Sulpice-de-Faleyrens , Vignonet , e parte do município de Libourne .