Aniversário |
3 de julho de 1966 Los Angeles |
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Nacionalidade | americano |
Treinamento | Universidade de Wisconsin em La Crosse |
Atividade | Chefe de cozinha |
Articulação | Bruce Karatz ( em ) |
Local na rede Internet | www.sandralee.com |
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Sandra Lee Christiansen (nascida em3 de julho de 1966) é um escritor e roteirista de televisão americano . Ela é conhecida por seu conceito de culinária “Quase Caseira”, que Lee descreve como usando 70% de itens pré-embalados e 30% de itens frescos. Como parceira do governador Andrew Cuomo , ela foi, portanto, a primeira-dama do estado de Nova York de 2011 a 2019, quando o casal terminou seu relacionamento.
Sandra Lee Christiansen nasceu em Santa Monica , Califórnia, filha de Vicky e Wayne Christiansen. Sua mãe aos dois anos de idade a colocou, assim como sua irmã mais nova Cindy, com sua avó paterna, Lorraine. Em 1972, seus pais se divorciaram; sua mãe se casou novamente, mudando-os para Sumner, Washington. Quando ela tinha 11 anos, sua mãe se divorciou pela segunda vez. Lee, neste momento, tem três irmãos adicionais, Kimmy, Richie e Johnny. Aos 15 anos, enquanto apanhava de sua mãe, Lee foi morar com seu namorado, Duane. a30 de junho de 1982, ela parte para Wisconsin para morar com seu pai e a namorada dele. Ela se formou na Onalaska High School em Onalaska, Wisconsin , e depois frequentou a University of Wisconsin-La Crosse . Criada como adventista do sétimo dia , sua família mais tarde se tornou Testemunha de Jeová .
Em dezembro, em seu terceiro ano do ensino médio, ela deixou a escola para morar com sua família em Malibu, Califórnia . Mais tarde, ela fará um curso recreativo de duas semanas no Le Cordon Bleu em Ottawa, Ontário , Canadá, que ela não concluiu.
No início dos anos 1990, Lee criou um produto chamado "Sandra Lee Kraft Kurtains", uma ferramenta de decoração que usava uma grade de arame e folhas ou amostras de tecido para criar cortinas decorativas. O produto foi vendido por meio de infomerciais de televisão. A rede de compras domésticas QVC o contrata como um talento no ar; Durante seus primeiros 18 meses no canal, Lee vendeu US $ 20 milhões em produtos.
O Semi-Caseiro Cooking with Sandra Lee estreou na Food Network em 2003. Cada episódio contém um elemento de artesanato , no qual Lee decora a mesa de acordo com o tema da refeição preparada. Ela os chama de "tablescapes". A segunda série da Lee Food Network, Sandra's Money Saving Meals , começa a ser exibida em10 de maio de 2009. Ela publica 25 livros, incluindo Sandra Lee Semi-Caseiro: Cool Kids Cooking (Outubro de 2006) e uma tese, Made From Scratch , publicada emnovembro de 2007. Em 2009, ela publicou uma revista baseada em seu programa, Sandra Lee Semi-Caseiro .
Em 2012, Lee ganhou o Prêmio Emmy Diurno de Excelente Estilo de Vida / Apresentador Culinário por Culinária "Quase Caseira".
Também em 2012, lançou uma nova revista mensal de estilo de vida em parceria com a TV Guide. Ela também estrela em dois novos shows: Sandra's Restaurant Remakes e Sandra Lee's Taverns, Lounges & Clubs.
Quando o Seattle Post-Intelligencer publica um artigo sobre o livro de receitas de Lee, Cozinha semi-caseira, que critica tanto sua receita quanto seu conceito "Quase caseiro", o autor da crítica recebe uma resposta mais apaixonada do que o esperado, a maioria dos leitores concorda com o artigo. No entanto, vários leitores discordaram do fórum. Um leitor escreveu: "Muitas pessoas não querem perder tempo para cortar um monte de cenouras, mas querem uma boa refeição."
Kurt Soller, na Newsweek , compara o impacto de Lee na culinária com o de Julia Child na televisão, dizendo que apesar da diferença entre o programa de Lee e os métodos de Child, as duas mulheres preencheram um nicho que ainda não havia sido explorado.
Grande parte da crítica de Lee gira em torno de uma receita de Bolo Kwanzaa feita em um episódio de Cozinha Semi-Caseiro de 2003 com Sandra Lee . A receita consiste num bolo alimentar de anjo coberto com glacê, canela, recheio de tarte de maçã, sementes de abóbora e grãos de milho (a que chamou "bolotas "), todos comprados na loja, com sete velas Kwanzaa inseridas no bolo.
O escritor de alimentos Anthony Bourdain critica duramente Lee em geral e descreve os episódios desta temporada como "comoventes" e "um crime de guerra". O bolo é chamado de "aterrorizante" pelo Houston Chronicle e "o prato mais horrível do repertório culinário de Lee" pela Tulsa World . Salon.com escreveu que o vídeo "ocupa um lugar de destaque no panteão dos vídeos de comédia de desastres alimentares".
A autora de livros de receitas Denise Vivaldo, que afirma ter escrito receitas para muitos chefs famosos, escreve um artigo humorístico no Huffington Post emdezembro de 2010afirmando que ela era a responsável pela receita (embora ela dissesse que as velas foram ideia de Lee), e se desculpando por isso. Ela também escreveu que Lee "tinha um gosto incrivelmente ruim". Uma semana depois, a postagem foi encerrada depois que o advogado de Lee o ameaçou com uma ação legal. Lee disse que essa era a única receita que ela odiava e que foi imposta pela Food Network, responsável pelo conteúdo do programa na época.
De 2001 a 2005, ela foi casada com o filantropo e CEO da KB Home Bruce Karatz, por quem se converteu ao judaísmo . No outono de 2005, Lee iniciou um relacionamento com Andrew Cuomo , que se tornou governador de Nova York em 2011 e, consequentemente, fez de Lee a primeira-dama do estado. As duas casas são compartilhadas em Chappaqua e Poughkeepsie . a25 de setembro de 2019, o casal anuncia o fim do relacionamento.
Lee anuncia o 12 de maio de 2015que ela foi diagnosticada com câncer de mama precoce . Naquela época, ela fez uma mastectomia e deverá fazer uma mastectomia dupla no final da semana. O governador Cuomo reserva um tempo para estar com ela durante e após a operação. a12 de outubro de 2015, ela é levada às pressas para o hospital devido a um acúmulo de fluido, que se acredita ser uma complicação de sua recuperação, e é monitorada de perto nos próximos dias. Cuomo esperava um show de Billy Joel no Nassau Coliseum , mas ele parte para se juntar a ela no hospital. Lee está livre do câncer desde meados de 2016.