Reinado | Fungi |
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Divisão | Basidiomycota |
Aula | Agaricomicetes |
Subclasse | Agaricomycetidae |
Pedido | Boletales |
Família | Sclerodermataceae |
Gentil | Esclerodermia |
Scleroderma citrinum a esclerodermia vulgar , também conhecida como esclerodermia comum , esclerodermia limão ou esclerodermia laranja , é uma espécie de cogumelos basidiomicetos da família dos esclerodermáticos . Ele vem na forma de um saco que acaba rachando para liberar os esporos que contém. É a maior e mais comum das esclerodermas, quase séssil, ligeiramente enterrada no solo. Peridium simples, cerca de 5 mm de espessura, grosseira e fortemente escamosa, escamas marrons em um fundo amarelo-limão ou amarelo-marrom claro, coriáceo, tenaz, dilacerando na maturidade.
Lycoperdon aurantium Linnaeus (1753), Species plantarum exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas, 2, p. 1184
Lycoperdon aurantiacum FH Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 108
Lycoperdon cervinum Bolton (1789), Uma história de fungos crescendo sobre Halifax, 3, p. 116, guia. 116 (nome. Ilegítimo.)
Tuber solidum Withering (1792), Um arranjo botânico de plantas britânicas, Edn 2, 3, p. 459
Scleroderma citrinum Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 153 (Basiônimo) Sanção: Persoon (1801) (nome atual)
Scleroderma aurantium (Linnaeus) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 153
Lycoperdon tesselatum Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 191
Lycoperdon pratense Paulet (1808) [1793], Tratado dos cogumelos, 2, p. 446, guia. 201, fig. 3 (nome. Ilegítimo.)
Lycoperdon citrinum (Persoon) Pollini (1824), Flora veronensis quam in prodomum florae italiae septentrionalis, 3, p. 714
Scleroderma squamosum Chevallier (1826), Flore générale des environs de Paris, 1, p. 357
Scleroderma vulgare Fries (1829), Systema mycologicum, 3 (1), p. 46
Pompholyx sapidum Corda (1841), em Sturm, flora Deutschlands, Abt. III, die pilze Deutschlands, 5 (19-20), p. 47, guia. 15
Scleroderma vulgare var. aurantiacum (FH Wiggers) WG Smith (1908), Synopsis of the British Basidiomycetes, p. 480
Scleroderma aurantium var. aurantiacum (FH Wiggers) Rea (1922), British Basidiomycetae, um manual para os fungos britânicos maiores, p. 49
O esporóforo desse fungo é gastroide , irregularmente globular, freqüentemente comprimido nos pólos, com 2 a 12 cm de diâmetro, preso ao solo por um tufo de filamentos miceliais radicantes.
Seu invólucro, o perídio , muito espesso, de 1 a 5 mm , é de cor creme, amarelo ocráceo por fora e rachado em verrugas piramidais irregulares e acastanhadas. No interior, a gleba é densa, acinzentada pálida, depois negra-púrpura a negra-acastanhada, mosqueada com veias esbranquiçadas e pulverulenta no final. O esporo é marrom-oliva escuro.
O fungo exala um odor desagradável e ácido, denominado vireuse, que lembra cebolas velhas, câmaras de ar ou borracha. É encontrado em outras espécies, como o bolete-malhado , mas pode ser mascarado.
Saprófita , a Esclerodermia Comum cresce no final do verão e no outono em substrato ácido, em madeiras de coníferas decíduas ou úmidas, húmus musgoso ou arenoso, turfeiras e pântanos em processo de secagem. Às vezes, é o hospedeiro do bolete parasita ( Pseudoboletus parasiticus ).
Embora a aparência e a consistência de sua gleba possam torná-la parecida com uma trufa , a esclerodermia vulgar não só tem gosto ruim, mas é venenosa se consumida em grandes quantidades (inofensiva em pequenas quantidades).
A esclerodermia (cuja polpa negra, marmorizada de branco, antes da maturidade, lembra um pouco a das trufas ) pode ser inserida no foie gras, fazendo-se passar por uma verdadeira trufa. Esta prática fraudulenta durou muitos anos, um exame microscópico dos esporos revela o golpe.
Os iniciantes podem confundir esclerodermes com puffballs, que às vezes têm a mesma aparência globular e o mesmo modo de disseminação de esporos. A esclerodermia jovem é muito mais firme e não sobe tão rapidamente como " bolas de puff ".
Mais perto, existem várias outras espécies de esclerodermas, menores em tamanho e com escamas menos marcadas, como a Scleroderma verrucosum .
Esclerodermia citrina após abertura do perídio
Boleto parasitário ( Pseudoboletus parasiticus ) em uma esclerodermia comum
Especialmente :