Um spulga , pronunciado e também escrito spoulga , (antigo occitano , do latim spelunca , caverna, cova, gruta) é uma caverna fortificada. Este termo refere-se mais particularmente às cavernas fortificadas dos Pirenéus e, em particular, do Ariège . Ariégeois historiador Adolphe Garrigou (1802-1893) estava interessado em cavernas fortificadas de Ariege na primeira metade do XIX ° século.
Barrados por uma parede, os spoulgas estão sempre em posição elevada, aproveitando as suas defesas naturais.
Este tipo de caverna fortificada é encontrada nas montanhas da Europa Central e Mediterrânea , bem como no Oriente Próximo ; eles são particularmente numerosos nos Pirenéus espanhóis . Em Ariege , eles são chamados spoulgas "são de alguma forma castelos barato construído no XII th século, quando a rápida expansão do número de contagens fortificações que colocam sérios problemas financeiros para os condes de Foix" (Florença Guillot).
Nos atos medievais existem diferentes nomes para qualificar as spoulgas: cauna , spelonca , espulga ou espugue .
Em um ato datado 27 de janeiro de 1213(Conselho de Lavaur), o Conde Raymond-Roger de Foix entrega todas as suas terras a Pedro, o Católico ( Pedro II de Aragão ) antes da Batalha de Muret .
Este ato inclui 12 castra (castelos) e 6 cauna (cavernas): Soulombrie, Ornolac, Verdun, Arnave, Alliat e Subitan (a hipótese de que Subitan é o caougno de Baychon é avançada). A prospecção realizada por Florence Guillot permitiu descobrir cerca de vinte outras não mencionadas nos atos da documentação escrita.