Um íon sulfonato é um íon que contém o grupo -S (= O) 2 -O - . A sua fórmula geral é do tipo R- SO 2 O - , onde R é um grupo orgânico. Eles constituem as bases conjugadas de ácidos sulfônicos de fórmula geral R- SO 2 OH. Os sulfonatos são bons grupos de saída durante as reações SN1 , SN2 , E1 ou E2 porque são bases fracas.
É habitual usar o mesmo termo para compostos contendo o grupo funcional, sais ou compostos covalentes semelhantes, ou ésteres .
Dentre os compostos perfluorados em perfluorooctanossulfonato ( PFOS ) é persistente no meio ambiente , os 's' se acumulam no tecido adiposo de organismos vivos e são tóxicos para humanos e animais. Foi encontrado no sangue do cordão umbilical de 99% dos 299 recém-nascidos testados em Baltimore , mostrando contaminação intrauterina. Outras substâncias perfluoradas foram encontradas, mas em doses menores.