Chã com leite

O chá com leite é uma bebida à base de chá e vários derivados do leite que se encontra em várias partes da Ásia.

O chá com leite é tradicionalmente encontrado em diferentes partes da Ásia:

Propriedades medicinais

Muitos estudos experimentais e clínicos anteriores descobriram que o chá tem um efeito protetor contra doenças cardiovasculares. No entanto, um estudo alemão provou recentemente que, embora beber chá preto melhore significativamente a dilatação arterial em comparação com água quente, adicionar leite suprimiu completamente os efeitos do chá devido à presença de caseínas e à formação de complexos com as catequinas no chá.

Apêndices

Notas e referências

  1. Verena Stangl, da universidade médica de caridade em Berlim - Fonte: European Heart Journal